16 nejlepších doplňků stravy pro posílení imunitního systému

- Pixabay

Barbora Nová

Váš imunitní systém se skládá ze složité sbírky buněk, procesů a chemikálií, které neustále brání vaše tělo proti napadajícím patogenům, včetně virů, toxinů a bakterií (1, 2).

Udržet váš imunitní systém zdravý po celý rok je klíčem k prevenci infekcí a nemocí.

Rozhodování o zdravém životním stylu konzumací výživných potravin a dostatkem spánku a pohybu jsou nejdůležitější způsoby, jak posílit váš imunitní systém.

Výzkumy navíc ukázaly, že doplňování některých vitamínů, minerálů, bylin a dalších látek může pomoci zlepšit imunitní reakci a potenciálně chránit před onemocněním.

Vezměte však na vědomí, že některé doplňky stravy mohou působit na léky, které užíváte. Některé nemusí být vhodné pro osoby s určitými zdravotními potížemi.

Následuje 16 doplňků stravy, které jsou známé svým potenciálem na posílení imunity.

1. Glutathion

Glutathion je nejúčinnější antioxidant, který se v těle přirozeně tvoří, ale s věkem ubývá. Nejmodernější formou biologicky dostupného glutathionu je S-acetyl-l-glutathion, který je nejlépe vstřebatelný. Proto je jeho účinnost totožná s intravenózním podáváním glutathionu.

K molekule glutathionu byla přidána funkční skupina zvaná acetyl, aby se překonaly běžné potíže se vstřebáváním v trávicím traktu, což umožňuje glutathionu vstupovat přímo do buněk. Podle výzkumů má acetylovaný glutathion větší stabilitu v krevním řečišti a zvyšuje hladinu glutathionu v buňkách účinněji než běžný glutathion. Díky stabilitě molekuly může glutathion překonávat i hematoencefalickou bariéru (působí přímo v mozku).

Z hlediska stability a biologické dostupnosti je acetylovaný glutathion novinkou v suplementaci glutathionu, která se vyrovná intravenóznímu podávání glutathionu. Ve srovnání s intravenózním podáváním glutathionu je však mnohem cenově výhodnější a snadněji se podává. Díky vysoké stabilitě SAG se může udržovat v trávicím traktu bez degradace a zvyšovat množství glutathionu přímo v buňce.

Jak S-acetyl-L-Glutathion tělu prospívá

Skládá se ze tří aminokyselin: kyseliny glutamové, cysteinu a glycinu a je nejsilnějším antioxidantem. Ačkoli je produkován všemi buňkami v těle, glutathion hraje obzvláště důležitou roli v játrech. Díky tomu chrání červené krvinky (v mitochondriích) před oxidačním poškozením tím, že vychytává reaktivní formy kyslíku (volné radikály), které neustále vznikají při metabolismu červených krvinek.

Vyšší hladina glutathionu v buňkách je proto spojena s vyšší produkcí buněčné energie a lepším zdravím buněk. Glutathion hraje také důležitou roli ve funkci imunitního systému a detoxikaci. S přibývajícím věkem se snižuje vlastní produkce glutathionu, stejně jako jeho tvorba vlivem špatné stravy, nadměrné konzumace alkoholu, stresu, infekcí, toxinů a znečištění životního prostředí. V důsledku nedostatku glutathionu v těle jsme náchylnější k infekcím a nemocem, protože nejsme schopni účinné detoxikace.

 890,- Kč

Imunita - Glutathion - MUDr. David Frej

2. Léčivé houby

Léčivé houby se používají od dávných dob k prevenci a léčbě infekce a onemocnění. Mnoho druhů léčivých hub bylo zkoumáno pro jejich potenciál posílit imunitu.

Je známo, že více než 270 uznávaných druhů léčivých hub má vlastnosti posilující imunitu (3).

Především Cordyceps, Lví hříva - Hericium, Cor io lus, Ča  ga, Shiitake, Reishi  a Maitake jsou druhy, u kterých bylo prokázáno, že prospívají imunitnímu zdraví (4). 

Některé výzkumy ukazují, že doplnění specifickými druhy léčivých hub může posílit imunitní zdraví několika způsoby, stejně jako snížit příznaky určitých onemocnění, včetně astmatu a plicních infekcí.

Například studie na myších s tuberkulózou, závažným bakteriálním onemocněním, zjistila, že léčba Cordycepsem výrazně snížila bakteriální zátěž v plicích, zvýšila imunitní odpověď a snížila zánět, ve srovnání se skupinou s placebem (5).

V randomizované, 8týdenní studii na 79 dospělých, doplnění o 1,7 gramu extraktu z kultury Cordyceps mycelium vedlo k výraznému 38% zvýšení aktivity buněk přírodního zabijáka (NK), což je typ bílých krvinek, které chrání před infekcí (6).

Coriolus je další léčivá houba, která má silné účinky na imunitní zdraví. Výzkum na lidech potvrzuje, že Coriolus může posílit imunitní odpověď, zejména u lidí s určitými typy rakoviny (7, 8).

Mnoho dalších léčivých hub bylo zkoumáno pro jejich příznivé účinky na imunitní zdraví stejně. Léčivé houbové produkty lze nalézt ve formě tinktur, čajů a doplňků stravy (9, 10, 11, 12).

Shrnutí:

• Mnoho typů léčivých hub, včetně Cordycepsu, Reishi, Hericia, Čagy, Coriolusu a Shiitake může nabídnout imunitní posílení a antibakteriální účinky, i v boji s rakovinou.

3. Vitamin D

Vitamin D je v tucích rozpustná živina nezbytná pro zdraví a fungování vašeho imunitního systému.

Vitamin D zesiluje účinky monocytů a makrofágů – bílých krvinek, které jsou důležitou součástí vaší imunitní obrany – na boj s patogeny a snižuje zánět, což pomáhá podporovat imunitní reakci (13).

Mnoho lidí má nedostatek tohoto důležitého vitamínu, který může negativně ovlivnit imunitní funkci. Ve skutečnosti jsou nízké hladiny vitaminu D spojeny se zvýšeným rizikem infekcí horních cest dýchacích, včetně chřipky a alergického astmatu (14).

Některé studie ukazují, že doplnění vitaminu D může zlepšit imunitní odpověď. Nedávné výzkumy ve skutečnosti potvrzují, že užívání tohoto vitaminu může chránit před infekcemi dýchacích cest.

V roce 2019 přezkum randomizovaných kontrolních studií u 11 321 lidí, doplnění vitaminu D výrazně snížilo riziko infekcí dýchacích cest u lidí s nedostatkem tohoto vitaminu a snížilo riziko infekce u lidí s adekvátní hladinou vitaminu D (15).

To potvrzuje celkový ochranný účinek.

Jiné studie uvádějí, že doplňky stravy s vitaminem D mohou zlepšit odpověď na antivirovou léčbu u lidí s určitými infekcemi, včetně hepatitidy C a HIV (16, 17, 18).

V závislosti na hladinách v krvi je pro většinu lidí dostačující množství od 1 000 do 4 000 IU doplňkového vitaminu D denně, i když ti s vážnějšími nedostatky často vyžadují mnohem vyšší dávky (14).

Vitamin D byl v souvislosti s COVID-19 velmi zkoumán kvůli jeho účinku na imunitní systém. Studie ukázaly, že vitamin D může urychlit hojení a zpomalit zánět v dýchacím systému (19).

Mnoho odborníků v rámci zdravotnické a vědecké komunity tvrdí, že suplementace vitaminem D je obecně bezpečná a mohla by případně pomoci ochránit jedince před viry (20).

Shrnutí:

• Vitamin D je nezbytný pro imunitní funkce. Zdravé hladiny (75-150 mmol) tohoto vitaminu mohou pomoci snížit riziko respiračních infekcí.

4. Zinek

Zinek je minerál, který se běžně přidává do doplňků stravy a dalších zdravotnických produktů, jako jsou pastilky, které mají posílit imunitní systém. To je proto, že zinek je nezbytný pro funkci imunitního systému.

Zinek je potřebný pro vývoj imunitních buněk a komunikaci a hraje důležitou roli při zánětlivé reakci. Zinek také specificky chrání tkáňové bariéry v těle a pomáhá zabránit vstupu cizích patogenů (21).

Nedostatek této živiny významně ovlivňuje schopnost imunitního systému správně fungovat, což vede ke zvýšenému riziku infekce a onemocnění, včetně zápalu plic (22, 23).

Výzkumem bylo zjištěno, že 16% všech vážných respiračních infekcí na celém světě bylo způsobeno nedostatkem zinku (24).

Nedostatek zinku postihuje kolem 2 miliard lidí na celém světě a je velmi častý u seniorů. Ve skutečnosti, až 30% seniorů má nedostatek této živiny (25).

Deficit zinku je relativně vzácný v západních a v rozvinutých zemích (26, 27).

Nicméně mnoho jedinců např. ve Spojených státech má okrajový nedostatek zinku související s příjmem nebo absorpcí. Starší jedinci jsou obecně vystaveni zvýšenému riziku (27).

Četné studie ukazují, že doplňky stravy se zinkem mohou chránit před infekcemi dýchacích cest, jako je běžné nachlazení (28, 29).

A co víc, doplnění zinkem může být prospěšné pro ty, kteří jsou již nemocní.

Ve studii z roku 2019 u 64 hospitalizovaných dětí s akutními infekcemi dolních cest dýchacích užívání 30 mg zinku denně snížilo celkovou dobu trvání infekce a délku pobytu v nemocnici v průměru o 2 dny, ve srovnání se skupinou užívající placebo (30).

Doplňování zinku může také pomoci zkrátit dobu trvání běžného nachlazení (31). Navíc zinek vykazuje antivirovou aktivitu (32, 33).

Užívání zinku dlouhodobě je pro zdravé dospělé typicky bezpečné, pokud je denní dávka pod stanoveným horním limitem 40 mg elementárního zinku (22).

Nadměrné dávky zinku mohou zasahovat do absorpce mědi, což může naopak zvýšit riziko infekce.

Shrnutí:

• Doplňování zinku může pomoci při ochraně před infekcemi dýchacích cest a zkrátit dobu trvání těchto infekcí.

5. Vitamin C

Vitamin C je zřejmě nejoblíbenějším doplňkem stravy užívaným k ochraně před infekcí vzhledem k jeho důležité roli v imunitním zdraví.

Tento vitamin podporuje funkci různých imunitních buněk a zvyšuje jejich schopnost ochrany před infekcí. Je také nezbytný při buněčné smrti, která pomáhá udržovat váš imunitní systém zdravý tím, že odstraňuje staré buňky a nahrazuje je novými (34, 35).

Vitamín C také funguje jako silný antioxidant, který chrání před poškozením vyvolaným oxidačním stresem, ke kterému dochází při akumulaci reaktivních molekul známých jako volné radikály.

Oxidační stres může negativně ovlivnit imunitní zdraví a je spojen s mnoha onemocněními (36).

Bylo prokázáno, že doplnění vitamínu C snižuje dobu trvání a závažnost infekcí horních cest dýchacích, včetně běžného nachlazení (37).

Rozsáhlý přehled 29 studií na 11 306 lidech prokázal, že pravidelné doplňování vitamínu C v průměrné dávce 1-2 gramy denně snižuje dobu nachlazení o 8% u dospělých a o 14% u dětí (38).

Zajímavé je, že tento přehled také prokázal, že pravidelné užívání doplňků stravy s vitamínem C snižuje výskyt běžného nachlazení u jedinců ve vysokém fyzickém stresu, včetně maratonských běžců a vojáků, až o 50% (38, 39).

Navíc bylo prokázáno, že vysoké dávky intravenózní léčby vitaminem C významně zlepšují příznaky u lidí se závažnými infekcemi, včetně sepse a syndromu akutní dechové tísně v důsledku virových infekcí (40).

Celkově tyto výsledky potvrzují, že doplňky stravy s vitaminem C mohou významně ovlivnit imunitní zdraví, zejména u těch, kteří nemají dostatek vitaminu prostřednictvím stravy.

Horní limit pro vitamin C je 2000 mg. Doplňkové denní dávky se obvykle pohybují mezi 250 a 1000 mg (41).

Shrnutí:

• Vitamin C je životně důležitý pro imunitní zdraví. Doplňování této živiny může pomoci snížit trvání a závažnost infekcí horních cest dýchacích, včetně běžného nachlazení.

6. Bezinky

Černá bezinka (Sambucus nigra), která se již dlouho používá k léčbě infekcí, je zkoumána kvůli jejím účinkům na imunitní zdraví.

Ve studiích vykazuje bezinkový extrakt silný antibakteriální a antivirový potenciál proti bakteriálním patogenům zodpovědným za infekce horních cest dýchacích a kmenům chřipkového viru (42, 43).

Navíc bylo prokázáno, že zlepšuje imunitní systém a může pomoci zkrátit trvání a závažnost nachlazení a také zmírnit příznaky související s virovými infekcemi (44, 45).

Přehled 4 randomizovaných kontrolních studií na 180 lidech zjistil, že bezinkové doplňky stravy významně snižují příznaky postižení horních cest dýchacích způsobené virovými infekcemi (46).

Starší, 5denní studie z roku 2004 prokázala, že lidé s chřipkou, kteří užívali 1 lžíci (15 ml) bezinkového sirupu 4x denně, zaznamenali zmírnění příznaků o 4 dny dříve než ti, kteří sirup neužívali a byli méně závislí na lécích (47).

Tato studie je však zastaralá a byla sponzorována výrobcem bezinkového sirupu, který mohl mít zkreslené výsledky (47).

I když bylo naznačeno, že bezinky mohou pomoci zmírnit příznaky některých infekcí a chřipkového viru, musíme si být také vědomi rizik. Někteří uvádějí, že bezinky mohou vést k produkci nadbytečných cytokinů, které by mohly potenciálně poškodit zdravé buňky (48).

Z tohoto důvodu někteří vědci doporučují, aby bezinkové doplňky stravy byly používány pouze v raném stadiu léčby COVID-19 (48).

Je třeba poznamenat, že žádné publikované výzkumné studie nehodnotily použití bezinky pro COVID-19 (49). Tato doporučení vycházejí z předchozích výzkumů provedených s bezinkami.

Systémový přezkum bezinky dospěl k závěru (50):

• V laboratorním výzkumu na zvířatech a lidech měla bezinka antivirové účinky, které inhibovaly několik kmenů chřipky A a B.
• Syrové bezinky se musí vařit, aby se předešlo riziku nevolnosti, zvracení nebo kyanidové toxicity.
• Bezinky by se měly používat pod dozorem kvalifikovaného zdravotnického pracovníka.

Bezinkové doplňky stravy se nejčastěji prodávají v tekuté nebo kapslové formě.

Shrnutí:

• Užívání bezinkových doplňků stravy může pomoci snížit příznaky onemocnění horních cest dýchacích způsobené virovými infekcemi a pomoci zmírnit příznaky chřipky. Bezinky však mají také svá rizika. Proto je zapotřebí dalšího výzkumu.

7-16. Další doplňky stravy s potenciálem posílení imunity

Kromě výše uvedených produktů může mnoho doplňků stravy pomoci zlepšit imunitní reakci:

• Kurkumin. Kurkumin je hlavní aktivní sloučenina kurkumy. Má silné protizánětlivé vlastnosti a studie na lidech i zvířatech potvrzují, že může pomoci zlepšit imunitní funkce (51).
• Česnek. Česnek má silné protizánětlivé a antivirové vlastnosti. Bylo prokázáno, že posiluje imunitní zdraví stimulací ochranných bílých krvinek, jako jsou NK buňky a makrofágy (52, 53).
• Echinacea. Echinacea je rod rostlin z čeledi kopretinálovitých. Bylo prokázáno, že některé druhy zlepšují imunitní zdraví a mohou mít antivirové účinky proti několika respiračním virům, včetně respiračního syncytiálního viru a rhinovirů (54).
• B komplexní vitaminy. B vitaminy, včetně B12 a B6, jsou důležité pro zdravou imunitní odpověď. Přesto mnoho dospělých trpí jejich nedostatkem, což může negativně ovlivnit imunitní zdraví (55, 56).
• Astragalus. Astragalus je bylina běžně používaná v tradiční čínské medicíně. Výzkum na zvířatech prokazuje, že její extrakt může významně zlepšit imunitní reakce (57).
• Selen. Selen je minerál, který je nezbytný pro imunitní zdraví. Výzkum na zvířatech ukazuje, že doplňky stravy se selenem mohou posílit antivirovou obranu proti chřipkovým kmenům, včetně H1N1 (58, 59, 60).
• Andrographis. Tato bylina obsahuje andrographolid, terpenoidní sloučeninu, u níž se zjistilo, že má antivirové účinky proti virům způsobujícím respirační onemocnění, včetně enteroviru D68 a chřipky A (61, 62, 63).
• Lékořice. Lékořice obsahuje mnoho látek, včetně glycyrrhizinu, které mohou pomoci při ochraně proti virovým infekcím. Podle výzkumu v laboratoři vykazuje glycyrrhizin antivirovou aktivitu proti závažnému koronaviru souvisejícímu s akutním respiračním syndromem (SARS-CoV) (64).
• Propolis. Propolis je materiál podobný pryskyřici, který včely produkují pro použití jako tmel, přičemž jím vystýlají a vyztužují buňky plástů, zatmelují trhliny a otvory ve stěnách úlu, tmelením upravují velikost česna. Má působivé imunitní zesilující účinky a může mít i antivirové vlastnosti (65).

Podle výsledků vědeckého výzkumu mohou výše uvedené doplňky stravy nabízet imunitní zesilující vlastnosti.

Shrnutí:

• Kurkumin, česnek, echinacea a B komplex jsou jen některé z doplňků stravy, které mohou nabízet vlastnosti posilující imunitu.

Závěr

Mnoho doplňků stravy na trhu může pomoci zlepšit imunitní zdraví.

Extrakty z hub Coriolus, Cordyceps, Reishi, Čaga, zinek, kurkumin, bezinky a vitamíny C a D jsou jen některé z látek, které byly zkoumány pro jejich imunitní potenciál.

Nicméně, i když tyto doplňky stravy mohou nabídnout velký přínos pro imunitní zdraví, neměly by úplně nahrazovat zdravý životní styl.

Snaha jíst vyváženou stravu bohatou na živiny, dostatek spánku, věnovat se pravidelné fyzické aktivitě a nekouřit (nebo uvažovat o tom, že přestanete kouřit, pokud kouříte) jsou některé z nejdůležitějších způsobů, jak pomoci udržet váš imunitní systém zdravý a snížit riziko infekce a onemocnění.