Zdravotní přínosy N-acetyl cysteinu a glutathionu

Bílkoviny jsou považovány za stavební kameny života. Každá buňka ve vašem těle obsahuje bílkoviny a využívá bílkoviny k provádění životně důležitých každodenních funkcí. Bílkoviny tvoří nejen vaši kůži, kosti, svaly a životně důležité orgány, ale také hrají důležitou roli v růstu, opravě a údržbě těchto tělesných struktur (1).

Proteiny vznikají spojením krátkých řetězců aminokyselin (známých jako peptidy), stavebních kamenů proteinů. Zatímco některé aminokyseliny jsou přirozeně produkovány vaším tělem, jiné mohou být získány pouze z vaší stravy nebo z doplňků stravy. Bílkoviny, které získáte z potravy, se rozkládají na aminokyseliny, které pak vaše tělo recykluje a vytváří specifické bílkoviny, které potřebuje (2).

Podle studií je v lidském těle více než 100 000 unikátních proteinů. Ze stovek aminokyselin, které se přirozeně vyskytují, pouze 20 používá vaše tělo k výrobě těchto proteinů. Jedenáct z těchto aminokyselin je považováno za neesenciální, protože vaše tělo si je dokáže vyrobit samo. Zbývajících 9 je však třeba dodat stravou, a proto jsou známé jako esenciální aminokyseliny (3).

Některé aminokyseliny, jako je arginin, histidin a cystein, jsou považovány za podmíněně nezbytné, protože jsou produkovány vaším tělem pouze v malém množství. V případě cysteinu, nejméně hojné aminokyseliny v buňkách, je syntéza také podmíněna dostatečným přísunem vitamínů B6, B9  a B12 a esenciální aminokyseliny methioninu (4).

Vzhledem k tomu, cystein je potřebný pro správný růst a vývoj, stejně jako pro syntézu bílkovin, je důležité, abyste pomohli svému tělu udržovat zdravou hladinu této aminokyseliny (5, 6). Cystein můžete získat z živočišných a obilných bílkovin, jako je drůbeží, hovězí maso, vejce a celozrnné výrobky (7). 

Vegani a vegetariáni mohou také získat cystein z luštěnin a doplňků stravy, jako je N-acetyl-L-cystein (NAC).

Kritické funkce cysteinu v lidském těle

Podle studie vědců z University College London byla tvorba cysteinu "klíčovým krokem při vzniku života" (8). Přirozená schopnost cysteinu spojovat krátké peptidové fragmenty dohromady vydláždila cestu pro syntézu bílkovin v živých organismech, včetně enzymů, které usnadňují životně důležité biochemické reakce uvnitř lidského těla.

Jako jedna z pouhých dvou aminokyselin obsahujících síru používaných při syntéze bílkovin je cystein také důležitým zdrojem síry v lidském metabolismu (9). Jeho thiolový postranní řetězec, který obsahuje síru, mu umožňuje účastnit se různých enzymatických reakcí, jako je produkce železo-sirných klastrů, které slouží jako pomocné molekuly (kofaktory) metaloproteinů. Téměř polovina všech biologicky důležitých proteinů jsou metaloproteiny (10).

Ale jednou z nejvýznamnějších rolí cysteinu, který výrazně ovlivňuje lidské zdraví, je jako prekurzor antioxidantu, glutathionu. Glutathion, často oslavovaný jako "hlavní antioxidant", je známý svými aktivitami vychytávajícími volné radikály, které pomáhají chránit zdravé buňky a jejich složky před oxidačním poškozením (11). Glutathion může také podpořit přirozenou schopnost těla detoxikovat (12).

Glutathion navíc slouží jako kofaktor mnoha důležitých enzymů, jako je prostaglandin H syntáza, klíčová složka při tvorbě proteinů, které podporují normální funkci cév. Vaše tělo také potřebuje glutathion k syntéze S-nitrosoglutathionu, zdroje biologicky dostupného oxidu dusnatého (NO). Říká se, že NO podporuje zdravé krevní cévy a pomáhá udržovat zdravou hladinu krevního tlaku, která je již v normálním rozmezí (13).

Studie bohužel ukazují, že naše hladiny glutathionu s věkem přirozeně klesají. To platí pro všechny části těla, zejména pro mozek, který velmi těží z antioxidační ochrany poskytované glutathionem proti oxidačnímu stresu (14). Podle studií je přítomnost vysokých hladin glutathionu v mozku zásadní pro udržení zdravých kognitivních funkcí, a proto starší dospělí lidé (a dokonce i mladší) potřebují spolehlivý způsob podpory zdravé hladiny glutathionu (15).

Zde se hodí doplnění cysteinu. Podle studie zveřejněné v časopise AGE, dostupnost cysteinu je limitující rychlost syntézy glutathionu. Vědci proto doporučují, aby dospělí zvýšili příjem cysteinu ve stravě, aby podpořili přirozenou produkci glutathionu v těle (16). Jedním z účinných způsobů, jak tak učinit, je doplnění s NAC. Lepším řešením je užívání doplňku stravy s S-acetyl-L-Glutathionem.

Zdravotní přínosy NAC

N-acetyl-L-cystein (NAC) je snadno vstřebatelná, acetylovaná forma L-cysteinu, přirozeně se vyskytující, opticky aktivní formy aminokyseliny cysteinu (17). Protože L-cystein má špatnou biologickou dostupnost a je náchylný k oxidaci v zažívacím traktu, acetylová skupina se k němu obvykle přidává k řešení těchto problémů. Studie ukazují, že při perorálním podání NAC se rychle vstřebává do krevního oběhu (18).

NAC je často popisován jako prekurzor L-cysteinu, protože musí podstoupit pouze deacetylaci – ke které dochází v tenkém střevě nebo játrech – k získání aminokyseliny (19). L-cystein je pak volně využíván tělem pro různé účely, především pro syntézu bílkovin a glutathionu. L-cystein je také potřebný k výrobě neproteinových sloučenin, jako je síran, koenzym A a aminokyselina taurin (20, 21).

NAC je jedním z nejvíce studovaných doplňků stravy kvůli jeho mnoha zdraví podporujícím vlastnostem a výhodám. 

Následuje to, co věda uvádí o pravidelném užívání NAC:

• Podporuje přirozenou produkci glutathionu ve vašem těle – Jak již bylo zmíněno dříve, výzkum podporuje výhody zvýšení příjmu cysteinu ve stravě pro udržení zdravé hladiny glutathionu. Jako prekurzor L-cysteinu, NAC může pomoci dodat tolik potřebný cystein do vašeho těla na podporu přirozené syntézy glutathionu. Glutathion může chránit vaše tělo a životně důležité orgány před oxidačním stresem, může také podpořit přirozené vylučování toxinů a dalších škodlivých látek vaším tělem.
• Podporuje optimální funkci mozku – Podle studie publikované v časopise Molecules může NAC podporovat zdraví mozkových funkcí (22). To znamená, že při pravidelné suplementaci můžete snadno zásobovat svůj mozek množstvím cysteinu pro udržení zdravé hladiny glutathionu. Kromě ochrany mozkových mitochondrií, primárních producentů energie, které umožňují mozkovým buňkám splnit jejich vysoké energetické požadavky, bylo také zjištěno, že NAC podporuje normální syntézu glutathionu v mozku a optimální kognitivní funkce, zejména pracovní paměť (23). Pracovní paměť je ta část naší paměti, která nám umožňuje udržet po velmi krátkou dobu určitou informaci v paměti. Jedná se o jakýsi „mentální pracovní stůl", na kterém pracujeme s informacemi z dlouhodobé paměti a vstupem ze světa. Typickým příkladem je tak zapamatování si čísla telefonu před jeho vytočením.
• Podporuje optimální funkci imunitního systému – Podle studie publikované v časopise Antioxidants hraje oxidační stres obrovskou roli při ztrátě nebo zhoršení funkce imunitních buněk, která je obvykle pozorována ve stáří (24). To je důvod, proč je udržování zdravé hladiny silných antioxidantů, jako je glutathion a vitamín C, tak důležité, zejména pro starší lidi. NAC, který má své vlastní antioxidační vlastnosti, může také pomoci chránit imunitní buňky před oxidačním stresem, což z něj činí užitečný doplněk pro podporu optimálních imunitních reakcí (25).
• Podporuje optimální kardiovaskulární funkce – Jak již bylo zmíněno dříve, glutathion slouží jako kofaktor prostaglandin H syntázy, enzymu podílejícího se na tvorbě bílkovin, které podporují zdravou funkci cév. Glutathion je také nezbytný pro syntézu S-nitrosoglutathionu, zdroje přírodního vazodilatátoru NO, který je známý tím, že podporuje zdravé hladiny krevního tlaku, které jsou již v normálním rozmezí. Vzhledem k tomu, že NAC vám může pomoci udržet zdravou hladinu glutathionu, je doplnění této prospěšné sloučeniny vynikajícím způsobem, jak podpořit optimální kardiovaskulární funkci. To potvrzuje i studie publikovaná v časopise ARYA Ateroskleróza (26).
• Podporuje optimální dýchací funkce – Stejně jako v jiných částech vašeho těla může NAC podporovat zdravou hladinu glutathionu v plicích, čímž poskytuje tolik potřebnou antioxidační ochranu před oxidačním poškozením. Oxidační stres v plicích je údajně způsoben vnějšími faktory, jako je vystavení znečištěnému ovzduší (27). Vzhledem k tomu, že vyčerpání antioxidantů v plicích je spojeno s vážnými problémy s respiračním zdravím, začlenění NAC do každodenní rutiny je skvělý způsob, jak si udržet zdravý dýchací systém. Studie publikovaná v časopise Drug Safety také uvádí, že NAC je zcela bezpečný pro každodenní spotřebu, a proto je také široce používán v konvenčních prostředcích pro podporu optimálního zdraví dýchacích cest (28).
• Podporuje optimální funkci ledvin a jater – Oxidační stres je hlavním problémem pro detoxikační orgány, jako jsou játra a ledviny, kvůli jejich vysoké metabolické aktivitě a detoxikačním funkcím, které nevyhnutelně vedou k produkci vysokého množství volných radikálů (29). Vzhledem k tomu, že jsou neustále vystaveny škodlivým molekulám, vaše hlavní detoxikační orgány potřebují veškerou pomoc, kterou mohou dostat, aby si udržely silnou antioxidační obranu. Antioxidační potřeby jater a ledvin můžete podpořit doplněním NAC, silného antioxidantu, který vám také může pomoci udržet zdravou hladinu hlavního antioxidantu, glutathionu.
• Podporuje zdravou reprodukční funkci – Podle studie zveřejněné v časopise Reproductive Biology and Endocrinology oxidační stres negativně ovlivňuje reprodukční zdraví a výkonnost. NAC může podporovat zdravé antioxidační hladiny, což pomáhá chránit před oxidačním poškozením (30, 31).
• Podporuje zdravou funkci uší – V roce 2018 vědci z Harvard Medical School a Boston Children's Hospital objevili klíčovou roli cysteinu při podpoře normálního sluchu (32). Zjistili, že když jsou cysteinové zbytky v proteinu zvaném TMC1 mutovány, sluch u lidí je negativně ovlivněn. TMC1, který se nachází ve vláskových buňkách vnitřního ucha, tvoří spory, které pomáhají při přeměně zvuku na elektrické signály, které váš mozek zpracovává. Následné studie, jako je nedávná studie publikovaná v časopise Archives of Medical Science, ukazují, že doplnění NAC, který poskytuje jak cystein, tak antioxidační ochranu, může pomoci podpořit zdravou funkci uší (33).
• Podporuje zdravou, zářící pleť – Antioxidanty jsou pro vaši pokožku důležité, protože chrání kožní buňky před škodlivými volnými radikály. Oxidační poškození způsobené těmito destruktivními molekulami je již dlouho spojováno s předčasným stárnutím a vážnými kožními onemocněními (34). Podle studie zveřejněné v časopise Journal of Dermatological Science je doplnění NAC vynikajícím způsobem, jak podpořit zdravou, zářící pleť, protože přirozeně podporuje syntézu glutathionu, což vede k antioxidační obraně vaší pokožky (35). NAC také poskytuje L-cystein, který je důležitý pro tvorbu kolagenu (36). Kolagen je protein, který přispívá k pružnosti a struktuře pokožky.

Imunita - Glutathion - Detoxikace - MUDr. David Frej

S-acetyl-L-Glutathion

Glutathion je velmi silný antioxidant, který se v těle přirozeně tvoří a s věkem ubývá. Nejmodernější formou biologicky dostupného glutathionu je S-acetyl-l-glutathion, který je nejúčinnější. Jeho účinnost je totožná s intravenózním podáváním glutathionu.

K molekule glutathionu byla přidána funkční skupina zvaná acetyl, aby se překonaly běžné potíže se vstřebáváním v trávicím traktu, což umožňuje glutathionu vstupovat přímo do buněk. Podle výzkumů má acetylovaný glutathion větší stabilitu v krevním řečišti a zvyšuje hladinu glutathionu v buňkách účinněji než běžný glutathion. Díky stabilitě molekuly může glutathion překonávat i hematoencefalickou bariéru (působí přímo v mozku).

Z hlediska stability a biologické dostupnosti je acetylovaný glutathion novinkou v suplementaci glutathionu, která se vyrovná intravenóznímu podávání glutathionu. Ve srovnání s intravenózním podáváním glutathionu je však mnohem cenově výhodnější a snadněji se podává. Díky vysoké stabilitě SAG se může udržovat v trávicím traktu bez degradace a zvyšovat množství glutathionu přímo v buňce.

Jak Glutathion prospívá tělu

Skládá se ze tří aminokyselin: kyseliny glutamové, cysteinu a glycinu a je nejsilnějším antioxidantem. Ačkoli je produkován všemi buňkami v těle, glutathion hraje obzvláště důležitou roli v játrech. Díky tomu chrání červené krvinky (v mitochondriích) před oxidačním poškozením tím, že vychytává reaktivní formy kyslíku (volné radikály), které neustále vznikají při metabolismu červených krvinek.

Vyšší hladina glutathionu v buňkách je proto spojena s vyšší produkcí buněčné energie a lepším zdravím buněk. Glutathion hraje také důležitou roli ve funkci imunitního systému a detoxikaci. S přibývajícím věkem se snižuje vlastní produkce glutathionu, stejně jako jeho tvorba vlivem špatné stravy, nadměrné konzumace alkoholu, stresu, infekcí, toxinů a znečištění životního prostředí. V důsledku nedostatku glutathionu v těle jsme náchylnější k infekcím a nemocem, protože nejsme schopni účinné detoxikace.

 890,- Kč

Složení v jedné kapsli:

• S-acetyl-l-glutathion 120 mg
• Resveratrol 50 mg
• Acerola  50 mg
• Quercetin 50 mg

100% čisté extrakty, neobsahuje plnidla ani konzervační látky.
HPMC rostlinné tobolky – vhodné pro vegetariány a vegany.

Balení: 90 kapslí

Dávkování:

• Užívejte 1 kapsli denně nalačno ráno nebo večer.
• V případě oslabené imunity nebo nachlazení 2 kapsle.

WCR je již všeobecně uznáván jako "fyziologický stresor", který způsobuje škodlivé účinky na zdraví od zvýšeného rizika rakoviny a poškození DNA až po problémy s učením a pamětí.