Jak zvýšit hladinu glutathionu: Potraviny, doplňky stravy a další

- Depositphotos

Barbora Nová

Klíčové poznatky

• Glutathion je silný antioxidant složený ze tří aminokyselin (glutamin, glycin a cystein), které se mohou vyčerpat v důsledku špatné stravy, chronických onemocnění, stresu a stárnutí.
• Konzumace potravin bohatých na síru, jako je brukvovitá zelenina, česnek a cibule, spolu se zvýšeným příjmem vitamínu C a selenu, může pomoci přirozeně zvýšit hladinu glutathionu. 
• Životní styl, jako je dostatek spánku, pravidelné cvičení (kombinace kardio cvičení a silového tréninku) a omezení příjmu alkoholu, může pomoci udržet nebo zvýšit hladinu glutathionu.

Glutathion je jedním z nejdůležitějších a nejúčinnějších antioxidantů v těle. Antioxidanty jsou látky, které snižují oxidační stres bojem proti volným radikálům v těle.

Zatímco většina antioxidantů se nachází v potravinách, které jíte, glutathion si vaše tělo vytváří samo. Skládá se primárně ze tří aminokyselin: glutaminu, glycinu a cysteinu.

Existuje několik důvodů, proč může hladina glutathionu v těle klesat, včetně stravy, chronických onemocnění, infekcí a neustálého stresu. Je také známo, že glutathion klesá s věkem.

Udržování dostatečné hladiny tohoto antioxidantu je nesmírně důležité. 

Následují nejlepší způsoby, jak přirozeně zvýšit hladinu glutathionu.

Konzumujte potraviny bohaté na síru

Síra je důležitý minerál, který se přirozeně vyskytuje v některých rostlinných a bílkovinných potravinách. Pomáhá udržovat strukturu a aktivitu důležitých bílkovin a enzymů v těle, jako je glutathion.

Studie zjistily, že konzumace zeleniny bohaté na síru může snížit oxidační stres zvýšením hladiny glutathionu (1).

Síra se nachází ve dvou aminokyselinách v potravinách: methioninu a cysteinu. Pochází primárně z bílkovin v potravě, jako je hovězí maso, ryby a drůbež.

Existují však i vegetariánské zdroje síry, například brukvovitá zelenina, jako například:

• brokolice
• růžičková kapusta
• květák
• kapusta

Zvyšte příjem vitamínu C

Vitamín C je ve vodě rozpustný vitamín, který se nachází v různých potravinách, zejména v ovoci, jako například:

• jahody
• citrusové plody
• papája
• kiwi
• paprika

Tento vitamín má mnoho funkcí, včetně antioxidačního působení, které chrání buňky před oxidačním poškozením. Také udržuje v těle zásobu dalších antioxidantů, včetně glutathionu.

Starší výzkum z roku 2003 dokonce ukázal, že užívání doplňků stravy s vitamínem C zvyšuje hladinu glutathionu v bílých krvinkách dospělých s nízkou hladinou vitamínu C (2).

Tato studie však zahrnovala vysoké dávky doplňků vitamínu C. Účastníci dostávali 500–1 000 mg vitamínu C denně, což je více než množství, které se obvykle získává z potravy. Vzhledem k tomu, že doplňky stravy jsou koncentrované verze vitamínu, není jasné, zda by potraviny měly stejný účinek.

Proto je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se zjistilo, zda lze zvýšit hladinu glutathionu konzumací potravin obsahujících vitamín C. Není jasné, zda zvýšený příjem vitamínu C zvýší hladinu glutathionu u lidí s dostatečnou hladinou vitamínu C.

Dostatek spánku

Dobrý noční odpočinek je nezbytný pro celkové zdraví. Chronický nedostatek spánku může vést k oxidačnímu stresu a dokonce i k hormonální nerovnováze (3).

Výzkum dále ukázal, že nedostatek spánku může snižovat hladinu glutathionu (4).

Zajištění kvalitního a regeneračního spánku každou noc může pomoci udržet nebo zvýšit hladinu tohoto antioxidantu.

Pravidelně cvičte

Není divu, že cvičení je dobré jak pro vaše fyzické, tak pro duševní zdraví.

Výzkum ukazuje, že pravidelné cvičení může pomoci posílit antioxidační obranyschopnost těla, včetně systémů zahrnujících glutathion (5).

Velmi intenzivní nebo prodloužený trénink bez dostatečné regenerace však může zvýšit oxidační stres, a tím i poptávku po antioxidantech, jako je glutathion (6).

Proto nezapomeňte fyzickou aktivitu začlenit do svého běžného režimu postupným a zdravým způsobem.

Závěr

Glutathion je důležitý antioxidant, který si tělo primárně vytváří.

Vaše hladiny tohoto antioxidantu se mohou snížit v důsledku mnoha faktorů, jako je stárnutí, strava a sedavý životní styl.

Hladinu glutathionu si však můžete udržet nebo zlepšit zvýšením fyzické aktivity, dostatečným spánkem, vyváženou stravou a hlavně ve vyšším věku doplňkem stravy s S-acetyl-l-glutathionem.

Imunita - Glutathion - Detoxikace - MUDr. David Frej

S-acetyl-L-Glutathion

Ing. Zdeněk Rozehnal

Glutathion je velmi silný antioxidant, který se v těle přirozeně tvoří a s věkem ubývá. Nejmodernější formou biologicky dostupného glutathionu je S-acetyl-l-glutathion, který je nejúčinnější. Jeho účinnost je totožná s intravenózním podáváním glutathionu.

K molekule glutathionu byla přidána funkční skupina zvaná acetyl, aby se překonaly běžné potíže se vstřebáváním v trávicím traktu, což umožňuje glutathionu vstupovat přímo do buněk. Podle výzkumů má acetylovaný glutathion větší stabilitu v krevním řečišti a zvyšuje hladinu glutathionu v buňkách účinněji než běžný glutathion. Díky stabilitě molekuly může glutathion překonávat i hematoencefalickou bariéru (působí přímo v mozku).

Z hlediska stability a biologické dostupnosti je acetylovaný glutathion novinkou v suplementaci glutathionu, která se vyrovná intravenóznímu podávání glutathionu. Ve srovnání s intravenózním podáváním glutathionu je však mnohem cenově výhodnější a snadněji se podává. Díky vysoké stabilitě SAG se může udržovat v trávicím traktu bez degradace a zvyšovat množství glutathionu přímo v buňce.

Jak Glutathion prospívá tělu

Skládá se ze tří aminokyselin: kyseliny glutamové, cysteinu a glycinu a je nejsilnějším antioxidantem. Ačkoli je produkován všemi buňkami v těle, glutathion hraje obzvláště důležitou roli v játrech. Díky tomu chrání červené krvinky (v mitochondriích) před oxidačním poškozením tím, že vychytává reaktivní formy kyslíku (volné radikály), které neustále vznikají při metabolismu červených krvinek.

Vyšší hladina glutathionu v buňkách je proto spojena s vyšší produkcí buněčné energie a lepším zdravím buněk. Glutathion hraje také důležitou roli ve funkci imunitního systému a detoxikaci. S přibývajícím věkem se snižuje vlastní produkce glutathionu, stejně jako jeho tvorba vlivem špatné stravy, nadměrné konzumace alkoholu, stresu, infekcí, toxinů a znečištění životního prostředí. V důsledku nedostatku glutathionu v těle jsme náchylnější k infekcím a nemocem, protože nejsme schopni účinné detoxikace.

 890,- Kč

Složení v jedné kapsli:

• S-acetyl-l-glutathion 120 mg
• Resveratrol 50 mg
• Acerola  50 mg
• Quercetin 50 mg

100% čisté extrakty, neobsahuje plnidla ani konzervační látky.
HPMC rostlinné tobolky – vhodné pro vegetariány a vegany.

Balení: 90 kapslí

Dávkování:

• Užívejte 1 kapsli denně nalačno ráno nebo večer.
• V případě oslabené imunity nebo nachlazení 2 kapsle.

WCR je již všeobecně uznáván jako "fyziologický stresor", který způsobuje škodlivé účinky na zdraví od zvýšeného rizika rakoviny a poškození DNA až po problémy s učením a pamětí.