Extrakt z grapefruitových semínek: přínosy a mýty

- Pixabay

Ing. Zdeněk Rozehnal

Extrakt z grapefruitových semínek (GSE - Grapefruit Seed Extract) neboli extrakt z citrusových semínek je doplněk stravy vyrobený ze semínek a dužiny grapefruitu, přičemž je bohatý na esenciální oleje a antioxidanty a má řadu potenciálních zdravotních přínosů.

Některá tvrzení o jeho prospěšnosti jsou však přehnaná a je třeba si uvědomit některá rizika.

Následuje přehled 6 hlavních výhod doplňků stravy s výtažkem z grapefruitových semínek.

1. Obsahuje silné antimikrobiální látky

Extrakt z grapefruitových semínek obsahuje účinné sloučeniny, které mohou ničit více než 60 druhů bakterií a kvasinek (1, 2).

Studie v laboratoři ukázaly, že může být dokonce stejně účinný jako některé běžně předepisované lokální antimykotické a antibakteriální léky, např. nystatin (1).

GSE ničí bakterie tím, že rozkládá jejich vnější membrány a způsobuje jejich prasknutí již po 15 minutách působení (3).

Mezitím zabíjí kvasinkové buňky tím, že způsobuje jejich apoptózu, což je proces, při kterém se buňky samy ničí (4).

2. Obsahuje antioxidanty

Extrakt z grapefruitových semínek obsahuje mnoho silných antioxidantů, které mohou chránit vaše tělo před oxidačním poškozením způsobeným volnými radikály.

Oxidační poškození je spojováno s mnoha chronickými onemocněními, včetně srdečních chorob a cukrovky (5, 6).

Studie grapefruitových semínek a výtažků z grapefruitových semínek zjistily, že obě tyto látky jsou bohaté na esenciální oleje, vitamin E, flavonoidy a polyfenoly - všechny tyto látky působí ve vašem těle jako antioxidanty (7, 8, 9).

V grapefruitových semínkách se ve velmi vysokých koncentracích nachází polyfenol naringin. Ve skutečnosti je to právě on, kdo dává grapefruitu jeho hořkou chuť (10, 11).

Naringin má silné antioxidační schopnosti a bylo zjištěno, že chrání tkáně před poškozením zářením u myší (12).

3. Může chránit před poškozením žaludku

Studie na zvířatech zjistily, že extrakt z grapefruitových semínek může chránit žaludek před poškozením způsobeným alkoholem a stresem (13, 14).

Předpokládá se, že chrání žaludeční sliznici před vředy a jinými poškozeními tím, že zvyšuje průtok krve do této oblasti a zabraňuje poškození způsobenému volnými radikály (14).

Extrakt je také schopen ničit bakterii Helicobaktera pylori, která je považována za jednu z hlavních příčin zánětů a žaludečních vředů (15).

4. Může pomoci při léčbě infekcí močových cest

Vzhledem k tomu, že extrakt z grapefruitových semínek je tak účinný při ničení bakterií, začali vědci zkoumat, zda může léčit infekce u lidí.

Jedna velmi malá studie zjistila, že konzumace šesti grapefruitových semínek každých 8 hodin po dobu 2 týdnů účinně léčila u některých lidí infekce močových cest (16).

Předpokládá se, že antioxidanty a antimikrobiální sloučeniny v grapefruitových semínkách mohou tělu pomoci v boji proti infekčním bakteriím rostoucím uvnitř močových cest.

5. Mohou snížit riziko srdečních onemocnění

Vysoká hladina cholesterolu, obezita a cukrovka patří mezi hlavní rizikové faktory srdečních onemocnění.

Některé výzkumy na zvířatech naznačují, že doplňky stravy s výtažkem z grapefruitových semínek mohou tyto rizikové faktory zlepšit a snížit tak pravděpodobnost vzniku srdečních onemocnění.

Potkani, kteří dostávali GSE denně po dobu 31 dnů, měli výrazně nižší hladinu cukru a cholesterolu v krvi a vážili méně než potkani, kteří tento doplněk nedostávali (17).

Jedna studie dokonce zjistila, že GSE je při snižování hladiny cukru v krvi u potkanů s cukrovkou stejně účinný jako lék metformin (18).

6. Může chránit před poškozením způsobeným omezeným průtokem krve

Všechny buňky v těle potřebují stálý průtok krve, aby mohly přijímat kyslík a živiny a odvádět odpadní látky.

Pokud je průtok krve omezen, jako například v případě krevních sraženin nebo mrtvice, buňky v postižené oblasti se poškodí a mohou odumřít.

Některé studie naznačují, že doplňky stravy s extraktem z grapefruitových semínek mohou pomoci snížit závažnost tohoto typu poškození.

Podání GSE potkanům 30 minut před přerušením průtoku krve orgánem významně snížilo poškození a zánět v dané oblasti po obnovení průtoku krve (19, 20).

Vědci se domnívají, že GSE chrání díky svým silným antioxidantům a schopnosti zvýšit průtok krve tkáněmi.

Shrnutí:

• Studie v laboratoři a na zvířatech potvrzuje, že extrakt z grapefruitových semínek může bojovat proti infekcím, snižovat riziko srdečních onemocnění a chránit před oxidativním stresem a poškozením tkání.

Mýty o extraktu z grapefruitových semínek

Přestože doplňky stravy s extraktem z grapefruitových semínek mohou mít mnoho potenciálních výhod, existují také některé mýty, které jejich užívání obklopují.

Lze jím léčit téměř jakoukoli infekci

Jedním z nejčastějších mýtů o extraktu z grapefruitových semínek je, že dokáže vyléčit téměř jakoukoli infekci, včetně přemnožení kvasinek ve střevech, oportunních infekcí, které se objevují u lidí s AIDS, a dokonce i akné.

Většina těchto tvrzení je založena na studiích, které ukazují, že GSE dokáže zabít širokou škálu bakterií a kvasinek ve zkumavce.

Žádná studie však nespojuje GSE ve formě doplňku stravy s léčbou těchto infekcí.

K dnešnímu dni neexistuje žádný recenzovaný výzkum, který by mnohá z těchto tvrzení podporoval, i když některá z nich mohou být v budoucnu publikována.

Jedná se o zcela přírodní doplněk

Mnoho lidí se domnívá, že extrakt z grapefruitových semínek je zcela bezpečný a přírodní doplněk.

Z grapefruitových semínek je sice možné vyrobit jednoduché alkoholové extrakty, ale mnoho komerčních produktů je vysoce zpracovaných.

Společnosti často vyrábějí své extrakty smícháním prášku z grapefruitových semínek a dužiny s glycerinem, hustou sladkou tekutinou vyrobenou z tuků, a zahříváním s chloridem amonným a vitaminem C.

Přidává se kyselina chlorovodíková a přírodní enzymy a konečný produkt se ochladí a prodává jako komerční extrakt z grapefruitových semínek (1).

Můžete se obrátit na jednotlivé společnosti vyrábějící doplňky stravy, abyste se dozvěděli více informací o tom, jakým způsobem vyrábějí nebo získávají extrakt z grapefruitových semínek a zda jej testují na čistotu.

Shrnutí:

• Neexistuje dostatek výzkumů, které by potvrzovaly tvrzení, že doplňky stravy s extraktem z grapefruitových semínek mohou léčit všechny infekce u lidí. Část komerčně dostupných extraktů z grapefruitových semínek může být vysoce průmyslově zpracovaná.

Nebezpečí výtažku z grapefruitových semínek

Extrakt z grapefruitových semínek může mít některé výhody, ale existují také určitá nebezpečí, kterých je třeba si být vědom.

Potenciální kontaminující látky

Extrakty z grapefruitových semínek se prodávají jako doplňky stravy, jejichž kvalita a čistota není regulována jako u léků na předpis.

Několik studií zjistilo, že mnoho komerčních doplňků GSE je kontaminováno syntetickými antimikrobiálními sloučeninami, včetně benzethoniumchloridu a triclosanu, a také konzervačními látkami, jako jsou methylparabeny (21, 22, 23, 24).

Vědci totiž dospěli k závěru, že antimikrobiální aktivitu extraktu z grapefruitových semínek lze přičíst výhradně syntetickým konzervačním látkám (25).

Možné interakce s některými léky

Vzhledem k tomu, že doplňky stravy s extraktem z grapefruitových semínek nebyly u lidí podrobně studovány, chybí výzkum jejich možných nežádoucích účinků nebo interakcí s některými léky.

Doplňky stravy, které jsou kontaminovány benzethonium chloridem, však mohou narušovat schopnost jater zpracovávat a vylučovat některé léky, a tím potenciálně zvyšovat jejich účinky.

Jedna studie například zjistila, že doplňky stravy s GSE zvyšují účinky léku warfarin na ředění krve a mohou způsobit nadměrné krvácení (26).

Před zahájením užívání jakýchkoli nových doplňků stravy s GSE, je dobré se poradit s odborníkem.

Shrnutí:

• Doplňky stravy s extraktem z grapefruitových semínek mohou být kontaminovány syntetickými antimikrobiálními látkami, které mohou interferovat s některými léky.

Závěr

Extrakt z grapefruitových semínek (GSE) je propagován pro různé zdravotní účinky, jako je boj proti infekcím a ochrana před poškozením tkání, oxidačním stresem a dokonce i srdečními chorobami.

Mnohé doplňky stravy s GSE mohou být vysoce průmyslově zpracované a mohou se vzájemně ovlivňovat s některými léky.

Pokud máte zájem vyzkoušet doplňky stravy s extraktem z grapefruitových semínek, určitě se poohlédněte po vysoce kvalitních produktech a před užíváním se poraďte s lékárníkem, pokud si nejste jisti o jeho kvalitě.

OVĚŘENÉ PŘÍRODNÍ EXTRAKTY

S CERTIFIKÁTY