13 způsobů, jak slazené limonády škodí vašemu zdraví

- Depositphotos

Barbora Nová

Klíčové poznatky

• Slazené limonády neobsahují prakticky žádné esenciální živiny a nenavodují pocit sytosti, což může vést ke konzumaci většího množství kalorií. Výzkum důsledně spojuje nápoje slazené cukrem s přibíráním na váze, hromaděním břišního tuku a nealkoholickým ztučněním jater.
• Pití pouhé 1 plechovky slazené limonády denně je důsledně spojeno se zvýšeným rizikem cukrovky 2. typu. Nadbytek fruktózy z limonád může způsobit inzulínovou rezistenci, což je klíčový faktor metabolického syndromu a cukrovky 2. typu.
• Pravidelná konzumace limonád je spojena se zvýšeným rizikem srdečních onemocnění, některých druhů rakoviny (včetně slinivky břišní a endometria), dny, demence a zubního kazu. Kombinace cukru a kyselin v limonádách může časem způsobit vážné poškození zubního zdraví.

Při nadměrné konzumaci může přidaný cukr nepříznivě ovlivnit vaše zdraví.

Některé zdroje cukru jsou však horší než jiné – a slazené nápoje jsou zdaleka nejhorší.

To platí především pro slazené limonády, ale také pro slazené ovocné šťávy, vysoce slazené kávy a další zdroje tekutého cukru.

Následuje 13 důvodů, proč jsou slazené limonády špatné pro vaše zdraví.

1. Slazené nápoje vás nezasytí a silně souvisí s přibíráním na váze

Nejběžnější forma přidaného cukru – sacharóza neboli stolní cukr – dodává velké množství jednoduchého cukru fruktózy.

Fruktóza nesnižuje hladinu hormonu hladu ghrelinu ani nestimuluje pocit plnosti stejným způsobem jako glukóza, cukr, který vzniká při trávení škrobových potravin (1, 2).

Když tedy konzumujete tekutý cukr, obvykle ho přidáváte navíc k celkovému kalorickému příjmu – protože slazené nápoje vás nezasytí (3, 4, 5).

V jedné studii lidé, kteří pili slazené limonády vedle své současné stravy, konzumovali o 17 % více kalorií než dříve (6).

Není divu, že studie ukazují, že lidé, kteří pijí nápoje slazené cukrem, trvale přibírají na váze více než lidé, kteří je nepijí (7, 8, 9).

V jedné studii provedené na dětech byla každá denní porce nápojů slazených cukrem spojena s 60% zvýšením rizika obezity (10).

Sladké nápoje patří ve skutečnosti k faktorům moderní stravy, které nejvíce přispívají k přibývání na váze. 

Shrnutí:

• Pokud pijete limonády, máte tendenci konzumovat více kalorií, protože tekutý cukr vás nezasytí. Nápoje slazené cukrem jsou spojovány s přibíráním na váze.

2. Velké množství cukru se v játrech přeměňuje na tuk

Stolní cukr (sacharóza) a kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy se skládají ze dvou molekul – glukózy a fruktózy – zhruba ve stejném množství.

Glukózu může metabolizovat každá buňka ve vašem těle, zatímco fruktózu může metabolizovat pouze jeden orgán – játra (11).

Slazené nápoje jsou nejjednodušším a nejběžnějším způsobem, jak konzumovat nadměrné množství fruktózy.

Když ji konzumujete příliš mnoho, vaše játra se přetíží a přemění fruktózu na tuk (12).

Část tuku se vylučuje jako triglyceridy z krve, zatímco část zůstává v játrech. Postupem času to může přispívat k  nealkoholickému ztučnění jater  (13, 14).

Shrnutí:

• Sacharóza a kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy tvoří asi 50 % fruktózy, kterou mohou metabolizovat pouze játra. Nadměrné množství může přispívat k nealkoholickému ztučnění jater.

3. Cukr drasticky zvyšuje hromadění břišního tuku

Vysoký příjem cukru je spojen s přibíráním na váze.

Zejména fruktóza je spojována s významným nárůstem nebezpečného tuku kolem břicha a orgánů. Tomu se říká viscerální tuk nebo břišní tuk (15).

Nadměrný břišní tuk je spojen se zvýšeným rizikem cukrovky 2. typu a srdečních onemocnění (16, 17).

V jedné 10týdenní studii konzumovalo 32 zdravých lidí nápoje slazené buď fruktózou, nebo glukózou (18).

U těch, kteří konzumovali glukózu, došlo ke zvýšení kožního tuku – což nesouvisí s metabolickým onemocněním – zatímco u těch, kteří konzumovali fruktózu, se břišní tuk výrazně zvýšil.

Shrnutí:

• Vysoká konzumace fruktózy způsobuje hromadění břišního tuku, což je nebezpečný typ tuku spojený s metabolickým onemocněním.

4. Slazené limonády mohou způsobit inzulínovou rezistenci – klíčový rys metabolického syndromu

Hormon inzulín žene glukózu z krevního oběhu do buněk.

Ale když pijete slazené limonády, vaše buňky se mohou stát méně citlivými nebo odolnými vůči účinkům inzulínu.

Když k tomu dojde, musí slinivka břišní produkovat ještě více inzulínu, aby odstranila glukózu z krevního oběhu – takže hladina inzulínu v krvi prudce stoupá.

Tento stav je známý jako inzulínová rezistence.

Inzulínová rezistence je pravděpodobně hlavní příčinou metabolického syndromu – odrazového můstku k cukrovce 2. typu a srdečním onemocněním (19).

Studie na zvířatech ukazují, že nadbytek fruktózy způsobuje inzulínovou rezistenci a chronicky zvýšené hladiny inzulínu (20, 21, 22).

Jedna studie u zdravých mladých mužů zjistila, že mírný příjem fruktózy zvyšuje inzulínovou rezistenci v játrech (23).

Shrnutí:

• Nadměrný příjem fruktózy může vést k inzulínové rezistenci, což je hlavní abnormalita metabolického syndromu.

5. Nápoje slazené cukrem mohou být hlavní dietní příčinou cukrovky 2. typu

Diabetes 2. typu je běžné onemocnění, které postihuje miliony lidí na celém světě.

Charakterizuje se zvýšenou hladinou cukru v krvi v důsledku inzulínové rezistence nebo nedostatku inzulínu.

Vzhledem k tomu, že nadměrný příjem fruktózy může vést k inzulínové rezistenci, není překvapivé, že četné studie spojují konzumaci limonád s diabetem 2. typu.

Ve skutečnosti je pití pouhé jedné plechovky slazené limonády denně důsledně spojováno se zvýšeným rizikem diabetu 2. typu (24, 25, 26, 27).

Nedávná studie, která se zabývala konzumací cukru a diabetem ve 175 zemích, ukázala, že na každých 150 kalorií z cukru denně – přibližně 1 plechovka limonády – se riziko diabetu 2. typu zvýšilo o 1,1 % (28).

Shrnutí:

• Velké množství důkazů spojuje konzumaci přidaného cukru – zejména z nápojů slazených cukrem – s diabetem 2. typu.

6. Slazené limonády neobsahují žádné esenciální živiny – pouze cukr

Slazené limonády neobsahují prakticky žádné esenciální živiny – žádné vitamíny, minerály ani vlákninu.

Do vašeho jídelníčku nepřidávají nic kromě nadměrného množství přidaného cukru a zbytečných kalorií.

Shrnutí:

• Slazené limonády obsahují málo nebo žádné esenciální živiny, pouze poskytují cukr a kalorie.

7. Cukr může způsobit rezistenci na leptin

Leptin je hormon produkovaný tukovými buňkami vašeho těla. Reguluje počet kalorií, které jíte a spalujete (29, 30, 31).

Hladiny leptinu se mění v reakci na hladovění i obezitu, proto se často nazývá hormon plnosti nebo hladovění.

Odolnost vůči účinkům tohoto hormonu – označovaná jako leptinová rezistence – je nyní považována za jeden z hlavních faktorů přibírání na váze u lidí (32, 33).

Výzkum na zvířatech ve skutečnosti spojuje příjem fruktózy s leptinovou rezistencí.

V jedné studii se u potkanů ​​stala leptinová rezistence poté, co jim bylo podáno velké množství fruktózy. Je překvapivé, že když se vrátili k bezcukrové dietě, leptinová rezistence zmizela (34, 35).

Shrnutí:

• Pokusy na zvířatech potvrzují, že strava s vysokým obsahem fruktózy může vést k leptinové rezistenci. Vyloučení fruktózy by mohlo problém zvrátit.

8. Slazené limonády mohou být návykové

Je možné, že slazené limonády jsou návykovou látkou.

U potkanů ​​může přejídání cukrem způsobit uvolňování dopaminu v mozku, což vyvolává pocit potěšení (36).

Přejídání cukrem může mít podobné účinky u některých lidí, protože váš mozek je nastaven tak, aby vyhledával aktivity, které uvolňují dopamin.

Ve skutečnosti řada studií naznačuje, že cukr – a obecně zpracované nezdravé potraviny – ovlivňují váš mozek jako tvrdé drogy (37).

U jedinců s predispozicí k závislosti může cukr vyvolat chování zaměřené na odměnu, známé jako závislost na jídle.

Studie na potkanech ukazují, že cukr může vyvolávat fyzickou závislost (38, 39, 40).

Zatímco u lidí je závislost obtížnější prokázat, nicméně mnoho lidí konzumuje slazené nápoje způsobem typickým pro návykové látky.

Shrnutí:

• Slazené nápoje mají silný vliv na systém odměňování v mozku, což může vést k závislosti.

9. Slazené nápoje mohou zvyšovat riziko srdečních onemocnění

Příjem cukru je již dlouho spojován s rizikem srdečních onemocnění (41, 42).

Je dobře známo, že nápoje slazené cukrem zvyšují rizikové faktory srdečních onemocnění, včetně vysoké hladiny cukru v krvi, triglyceridů v krvi a malých, hustých částic LDL (16, 43).

Nedávné studie na lidech zaznamenávají silnou souvislost mezi příjmem cukru a rizikem srdečních onemocnění ve všech populacích (44, 45, 46, 47, 48, 49).

Jedna 20letá studie zahrnující 40 000 mužů zjistila, že ti, kteří pili 1 slazený nápoj denně, měli o 20 % vyšší riziko infarktu – nebo úmrtí na něj – ve srovnání s muži, kteří slazené nápoje konzumovali jen zřídka (50).

Shrnutí:

• Několik studií prokázalo silnou souvislost mezi slazenými nápoji a rizikem srdečních onemocnění.

10. Konzumenti limonád mají vyšší riziko rakoviny

Rakovina má tendenci jít ruku v ruce s dalšími chronickými onemocněními, jako je obezita, cukrovka 2. typu a srdeční onemocnění.

Z tohoto důvodu není překvapivé, že slazené nápoje jsou často spojovány se zvýšeným rizikem rakoviny.

Jedna studie s více než 60 000 dospělými zjistila, že ti, kteří pili 2 nebo více slazených limonád týdně, měli o 87 % vyšší pravděpodobnost vzniku rakoviny slinivky břišní než ti, kteří limonády nepili (51).

Další studie o rakovině slinivky břišní zjistila silnou souvislost u žen – ale ne u mužů (52).

Ženy po menopauze, které pijí hodně slazených limonád, mohou být také vystaveny většímu riziku rakoviny endometria neboli rakoviny vnitřní výstelky dělohy (53).

Navíc je konzumace nápojů slazených cukrem spojena s recidivou rakoviny a úmrtím u pacientů s kolorektálním karcinomem (54).

Shrnutí:

• Pozorovací studie ukazují, že nápoje slazené cukrem jsou spojeny se zvýšeným rizikem rakoviny.

11. Cukr a kyseliny v limonádách jsou katastrofou pro zdraví zubů

Je dobře známo, že sladké limonády škodí vašim zubům.

Limonády obsahují kyseliny, jako je kyselina fosforečná a kyselina uhličitá.

Tyto kyseliny vytvářejí v ústech vysoce kyselé prostředí, které činí vaše zuby náchylnými k zubnímu kazu.

I když kyseliny v limonádách samy o sobě mohou způsobit poškození, je to kombinace s cukrem, která činí limonády obzvláště škodlivé (55, 56).

Cukr poskytuje snadno stravitelnou energii pro škodlivé bakterie v ústech. To v kombinaci s kyselinami časem ničí zdraví zubů (57, 58).

Shrnutí:

• Kyseliny v limonádách vytvářejí v ústech kyselé prostředí, zatímco cukr živí škodlivé bakterie, které se tam nacházejí. To může mít závažné nepříznivé účinky na zdraví zubů.

12. Konzumenti limonád mají drasticky zvýšené riziko dny

Dna je zdravotní stav charakterizovaný zánětem a bolestí kloubů, zejména palců na nohou.

Dna se obvykle objevuje, když se v krvi vykrystalizuje vysoká hladina kyseliny močové (59).

Fruktóza je hlavní sacharid, o kterém je známo, že zvyšuje hladinu kyseliny močové (60).

V důsledku toho mnoho velkých observačních studií prokázalo silnou souvislost mezi nápoji slazenými cukrem a dnou.

Dlouhodobé studie navíc spojují slazené limonády se 75% zvýšeným rizikem dny u žen a téměř 50% zvýšeným rizikem u mužů (61, 62, 63).

Shrnutí:

• Lidé, kteří často pijí slazené nápoje, zřejmě mají zvýšené riziko dny.

13. Konzumace cukru je spojena se zvýšeným rizikem demence

Demence je souhrnný termín pro pokles mozkových funkcí u seniorů. Nejčastější formou je Alzheimerova choroba.

Výzkum ukazuje, že jakékoli postupné zvýšení hladiny cukru v krvi je silně spojeno se zvýšeným rizikem demence (64, 65).

Jinými slovy, čím vyšší je hladina cukru v krvi, tím vyšší je riziko demence.

Protože nápoje slazené cukrem vedou k rychlému nárůstu hladiny cukru v krvi, dává smysl, že by mohly zvýšit riziko demence.

Studie na hlodavcích uvádějí, že velké dávky slazených nápojů mohou zhoršit paměť a schopnost rozhodování (65).

Shrnutí:

• Některé studie potvrzují, že vysoká hladina cukru v krvi zvyšuje riziko demence.

Závěr

Pitie velkého množství nápojů slazených cukrem – jako jsou limonády – může mít různé nepříznivé dopady na vaše zdraví.

Ty sahají od zvýšeného rizika zubního kazu až po vyšší riziko srdečních onemocnění a metabolických poruch, jako je cukrovka 2. typu.

Pravidelná konzumace slazených limonád se také jeví jako stálý rizikový faktor pro přibírání na váze a obezitu.

Pokud chcete zhubnout, vyhnout se chronickým onemocněním a žít déle, zvažte omezení příjmu slazených nápojů.

OVĚŘENÉ PŘÍRODNÍ EXTRAKTY

S CERTIFIKÁTY

Níže uvedené nejúčinnější přírodní přípravky s ochrannou známkou Superionherbs sice mohou velice dobře účinkovat, nicméně je vhodné souběžně začít u sebe, protože chronické obtíže mají zpravidla tyto společné jmenovatele:

• usazování toxinů
• špatné dýchání
• chronické překyselování organismu