Jaké potraviny a nápoje mohou způsobit vysoké triglyceridy?

- Pixabay

Barbora Nová

Potraviny s vysokým obsahem tuku, slazené nápoje a alkohol mohou zvýšit hladinu triglyceridů, ale roli může hrát mnoho dalších faktorů.

Triglyceridy jsou druhem tuku, který cirkuluje v krevním řečišti. Jsou nejběžnějším typem tuku v těle a hlavním zdrojem energie (1, 2).

Triglyceridy pocházejí z potravin, jako je máslo, oleje, maso, mléčné výrobky a dalších potravin s tuky. Tělo využívá některé triglyceridy pro energii hned, zatímco jiné si ukládá pro pozdější použití. Tělo si také vytváří vlastní zásoby triglyceridů v játrech.

Přestože jsou triglyceridy nezbytné pro dobré zdraví, jejich vysoké hladiny mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.

Zdravá hladina triglyceridů v krvi je pod 150 miligramů na decilitr (mg/dl). Vysoké hladiny triglyceridů spadají do těchto kategorií:

hraniční vysoká: 150–199 mg/dl
vysoká: 200–499 mg/dl
velmi vysoká: 500 mg/dl a výše

Některé faktory životního stylu mohou přispívat k vysokým hladinám triglyceridů, jako je konzumace stravy s vysokým obsahem tuku a cukru.

Následují potraviny a nápoje, které způsobují vysoké triglyceridy.

Jaké potraviny a nápoje zvyšují triglyceridy?

Konzumace stravy s vysokým obsahem tuku, cukru nebo potravin s vysokým glykemickým indexem (GI) může podle dokumentu z roku 2021 zvýšit hladinu triglyceridů (3).

Nasycené tuky

Nasycené tuky jsou druhem nezdravého tuku. Mohou zvýšit hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů. Jsou přítomny v potravinách živočišného původu, jako je:

hovězí
jehněčí
vepřové
drůbež
máslo
sýr
sádlo a smetana
zmrzlina

Trans tuky

Trans-tuky jsou dalším typem nezdravého tuku. Zvyšují hladinu LDL cholesterolu a triglyceridů a snižují hladinu HDL cholesterolu (4).

Přirozeně se vyskytující trans-tuky mohou obsahovat malé množství nezdravých tuků. Umělé trans-tuky v průmyslově zpracovaných potravinách mají vyšší množství nezdravého tuku.

Mezi potraviny obsahující trans-tuky patří:

smažená jídla, jako jsou koblihy a hranolky
pečené dobroty
mražená pizza
umělé tuky

Sladká jídla a nápoje

Část cukru, který konzumujete, se ve vašem těle změní na triglyceridy.

Potraviny jako celé ovoce obsahují přírodní cukr a také vlákninu, která může být součástí zdravé stravy. Ale potraviny s vysokým množstvím přidaného cukru přispívají ke zvýšeným triglyceridům. Mezi tyto příklady patří:

bonbóny
koláče
sušenky
pečivo
koblihy
zmrzlina

Mezi slazené nápoje patří:

limonáda
slazená káva
sportovní nápoje
ochucené vody
ovocný džus

Vysoce kalorické potraviny

Vysoce kalorické potraviny mohou zvýšit hladinu triglyceridů a přispět k nárůstu hmotnosti. Příklady:

průmyslově zpracované potraviny, jako je slanina a salám
rychlé občerstvení
smažená jídla
balené potraviny, jako jsou hranolky a čokoláda

Rafinované sacharidy

Rafinované sacharidy jsou zpracované sacharidy, které jsou zbaveny mnoha prospěšných živin a vlákniny. Jsou známé jako „prázdné“ kalorie, protože se skládají převážně z cukrů a průmyslově zpracovaných zrnin.

Potraviny s vysokým obsahem rafinovaných sacharidů zvyšují hladinu triglyceridů. Mezi tyto příklady patří:

bílý chléb
bílé těstoviny
bílá rýže
bonbóny
medy
sirupy
rafinované snídaňové cereálie

Škrobové potraviny

Škroby, také známé jako „komplexní“ sacharidy, obsahují vitamíny, minerály a vlákninu. Škrobové potraviny mohou podpořit naše zdraví a poskytnout důležité živiny.

Nicméně konzumace velkého množství škrobových potravin však může zvýšit triglyceridy. Příklady škrobových potravin zahrnují:

chleby
brambory
těstoviny
nudle
cereálie
sušenky
rýže
kukuřice

Alkohol

Pití 30 ml alkoholu denně může podle stejného dokumentu z roku 2021 zvýšit hladinu triglyceridů o 5–10 %.

Nadměrná konzumace alkoholu je spojena s výrazným zvýšením triglyceridů, zejména u lidí, kteří již mají zvýšené hladiny.

Jiné příčiny vysokých triglyceridů

Kromě stravy patří mezi další příčiny vysokého obsahu triglyceridů určité zdravotní stavy, léky a faktory životního stylu.

Mohou zahrnovat (5):

onemocnění, jako je onemocnění ledvin, cukrovka, obezita a onemocnění jater
léky, jako jsou diuretika, beta-blokátory, retinoidy a imunomodulační terapie
genetické stavy, jako je familiární hypertriglyceridémie
nedostatek cvičení
kouření cigaret

Jaká je souvislost mezi triglyceridy a cholesterolem?

Triglyceridy a cholesterol jsou pro naše zdraví důležité, ale nejsou stejné.

Cholesterol je voskovitá látka podobná tuku v krvi (6). Játra produkují krevní cholesterol. Dietní cholesterol pochází z potravin živočišného původu, jako je maso, mořské plody, drůbež, vejce a mléčné výrobky.

Existují dva typy cholesterolu (7):

LDL cholesterol, někdy známý jako „špatný“ cholesterol, protože jeho vysoké hladiny mohou způsobit nahromadění tuku v tepnách, tzv. plak
HDL cholesterol, někdy známý jako „dobrý“ cholesterol, protože jeho vysoké hladiny mohou snížit riziko srdečních onemocnění a mrtvice

Vysoká hladina triglyceridů v kombinaci s vysokým LDL nebo nízkým HDL cholesterolem může zvýšit nahromadění tuku ve stěnách tepen. To může zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice (8).

Je možné mít zvýšené triglyceridy bez vysokého cholesterolu. Například konzumace stravy s vysokým obsahem sacharidů, nasycených tuků a kalorií může zvýšit hladinu triglyceridů, i když tyto potraviny nemají vysoký obsah cholesterolu.

Potraviny, které snižují hladinu triglyceridů

Mezi zdravé alternativy, které pomohou snížit hladinu triglyceridů, patří (9):

celozrnné pečivo, cereálie a těstoviny
hnědá a divoká rýže
zelenina jako listová zelenina
libové maso, jako je kuřecí nebo krůtí maso bez kůže
losos a pstruh
oves
nesolené ořechy
semena
ořechové máslo
avokádo
luštěniny jako fazole a čočka
beztučné nebo nízkotučné mléčné výrobky, jako je mléko a sýr
čerstvé ovoce

Kdy kontaktovat lékaře

Vysoké triglyceridy obvykle nezpůsobují žádné příznaky. Avšak bez léčby a trvalého sledování mohou trvale vysoké hladiny zvýšit riziko komplikací, jako jsou srdeční choroby, mrtvice a akutní pankreatitida (10).

V některých případech mohou velmi vysoké nebo extrémně vysoké triglyceridy způsobit příznaky. Ty mohou zahrnovat (11):

změny ve vzhledu krevních cév oka
hrbolky na kůži kolem očních víček nebo na kolenou, patách, ramenou nebo loktech
ztráta paměti
deprese
únava
bolesti žaludku nebo zad
nevolnost
dysfunkce střev
zarudnutí nebo zrudnutí kůže při užívání alkoholu

Pokud si všimnete těchto příznaků nebo máte obavy z hladiny triglyceridů a cholesterolu, promluvte si s lékařem. Ten může použít krevní testy ke kontrole vašich hladin a upozornit vás na případné problémy.

Často kladené otázky týkající se vysokých triglyceridů

Jakým potravinám byste se měli vyhnout, pokud máte vysoké triglyceridy?

Lidé s vysokými triglyceridy by měli omezit nebo se vyhnout nezdravým tukům, potravinám s vysokým GI, škrobnatým potravinám, sladkým potravinám a nápojům a alkoholu.

Zvyšují vejce triglyceridy?

Současný výzkum naznačuje, že vejce neovlivňují hladiny triglyceridů ani nezhoršují profil krevních lipidů. I když je zapotřebí více výzkumu, současné dietní směrnice doporučují vejce jako součást zdravé výživy.

Co je hlavní příčinou vysokých triglyceridů?

Vysoké triglyceridy mohou být výsledkem kombinace faktorů, včetně zdravotních podmínek, chemických léků, průmyslově zpracované stravy a faktorů životního stylu.

Závěr

Triglyceridy jsou základním zdrojem energie, ale jejich vysoké hladiny mohou zvýšit riziko vážných zdravotních komplikací, jako jsou srdeční choroby a mrtvice.

Konzumace stravy s vysokým obsahem nezdravých tuků, přidaného cukru a škrobových potravin může zvýšit hladinu triglyceridů. Dodržování zdravé stravy spolu s pravidelným cvičením a omezením nebo vyhýbáním se alkoholu může pomoci udržovat zdravou hladinu triglyceridů.

Jedině ochranná známka "Superionherbs" garantuje množství účinných látek v níže uvedených extraktech a samozřejmě u každé šarže.

Reishi extrakt, Reishi spór a Reishi Triterpen Max

Reishi (čínsky Ling Zhi) a její užívání, uvádějí staré čínské spisy z doby už před více než 2 400 lety. Tato vzácná houba je také nazývaná latinsky Ganoderma lucidum, v překladu "božská houba...

Cordyceps sinensis

Cordyceps je velice specifická cizopasná houba, která roste od nepaměti pouze v horských oblastech Číny a Tibetu. Pro své specifické účinky je v čínské medicíně především Cordyceps sinensis používán...

Sibiřská Čaga

Čaga, dřevokazná houba se živí šťávami stromů, především z břízy, jilmu, jeřabiny, jasanu, ale nejvyšší léčivé účinky má houba Čaga rostoucí na břízách. Ideální sběr je na podzim a na jaře, kdy má...

Hericium erinaceus

Hericium je poměrně vzácná houba, která svým tvarem připomíná mořský korál. Roste paraziticky především na tvrdém dřevě dubů a buků, přičemž roste zejména v jihovýchodní Asii. Na našem území ji...

Coriolus versicolor (Outkovka pestrá)

- na konci stránky: "Klinické studie s Coriolusem u onkologických pacientů" Coriolus versicolor nebo-li čínsky YunzhiYunzhi je druhem dřevokazné houby, která je již celá staletí využívá v tradiční...

Shiitake

Shiitake (lat. Lentinus edodes), česky Houževnatec jedlý je uznávaný přírodní prostředek jako Reishi, Cordyceps, Hericium a Sibiřská Čaga. Jejími hlavními aktivními komponenty jsou polysacharidy...

Hlíva ústřičná

V posledních desetiletích se základní výzkum věnuje daleko podrobněji než kdykoli jindy komlexnějšímu složení a biologickým účinkům hlívy ústřičné a jejím jednotlivým složkám. Na základě výsledků...

Agaricus

Agaricus blazei Murill, česky žampion brazilský Agaricus blazei Murrill je jedlá brazilská houba s nízkým obsahem kalorií a velkým množství živin. Pochází z malé brazilské vesnice jménem Piedade...

BetaGlukan Maxcell (s Resveratrolem a Acerolou)

Beta glukany 1,3/1,6D jsou přírodní polysacharidy nacházející se také v buněčných stěnách kvasinek rodu Saccharomyces cerevisiae a všech medicinálních hub. Obsažené beta-glukany jsou získávány...

C-Max komplex (Camu camu s quercetinem)

Synergická kombinace extraktu z plodů ze stromu Camu Camu a quercetinu s maximální vstřebatelností vitamínu C. Camu Camu Camu Camu je nízký malý strom rostoucí divoce podél řek v oblastech...

Ashwagandha

(Ashwagandhá – witánie snodárná – witánie uspávající – Withania somnifera) je polokeř, který dorůstá do výšky 1 - 1,5 metru. Původem je ze severozápadní Indie. Roste také v severní Africe a na...

Kurkumin (fytosomální extrakt), italský patent

10 prokázaných zdravotních přínosů kurkuminu Koření známé jako kurkuma je možná nejúčinnějším existujícím doplňkem stravy. Mnoho kvalitních studií ukazuje, že kurkuma má zásadní přínosy pro vaše...

Rdesno mnohokvěté - He shou wu

Che-šou-wu (He Shou Wu) je v asijské bylinné medicíně jednou z nejpopulárnějších a nejvíce ceněných posilujících bylin. He-šou-wu je zpracovaná kořenová hlíza rostliny Polygonum multiflorum (rdesno...

Graviola - Annona

Extrakt z listí ze stromu Graviola - přirozený zabiják rakovinových buněk – 10.000 krát silnější než chemoterapie A proč to nevíme? Je to proto, protože určité velké korporace chtějí dostat zpět...

Maca

Maca, přezdívaná jako peruánský ženšen nebo peruánská viagra roste v jihoamerických Andách, vyskytuje se ve výškách kolem 4000 metrů n.m. a odolává až mrazům -20°C, stejně jako žáru slunce. Vzhledem...

Chitomax

Princip působení Chitomaxu: Je známo, že viskózní vláknina a zejména chitosan působí na metabolismus tuků, snižuje vstřebávání cholesterolu ze stravy a váže se na žlučové kyseliny, a tím snižuje...

Fenuprim

chitomax + bylinky + kyselina alfalipoová FENUPRIM – jedinečná kombinace pěti přírodních látek, synergicky působících, která vám může pomoci při formování vaší postavy. Pro většinu lidí jsou právě...

Dračí krev

Dračí krev – Dragons blood Když se v amazonské džungli někdo poraní, škrábne nebo je pokousán hmyzem, někdy můžete vidět jak mačetou sekne do jednoho druhu stromu a temně rudou pryskyřici si kápne do...

Danshen Q10 cardio

Danshen Q10 cardio Synergická kombinace extraktů a mikroživin pro normální funkci srdce. Kombinace extraktu z kořene Danshen, koenzymu Q10, vitamínu E a thiaminu je synergická kombinace – působení...

Šafrán

Saffron – Brain and Neuro balancer Přírodní doplněk stravy určený ke zmírnění stresu, zlepšení nálady a zvýšení pocitu pohody. Obsahuje unikátní synergicky působící kombinaci patentovaného extraktu...

Ostropestřec mariánský (fytosomální extrakt), italský patent

Silybin Phytosome® – silibinin s vysokou vstřebatelností - novinka na ochranu a regeneraci jater Jaterní buňky odstraňují mj. z krve trávicího ústrojí baktérie, viry a jiné patogeny. Zdravá játra do...

Boswellia (fytosomální extrakt), italský patent

Boswellia Phytosome® - novinka s vysokou vstřebatelností, s protizánětlivým a protibolestivým účinkem Boswellia serrata, česky kadidlovník pilovitý je středně velký strom z čeledi březulovitých. Jeho...

S-Acetyl-L-Glutathion

Glutathion je nejsilnější antioxidant, který vytváří tělo, přičemž S-acetyl-L-Glutathion je nejpokročilejší formou biologicky dostupného glutathionu. Jeho účinnost se rovná nitrožilnímu podávání...

Supík - sirup pro DĚTI na podporu imunity - unikátní složení

Unikátní kombinace vysoce kvalitních extraktů z hub a rostlin, doplněná o betaglukan vysoké čistoty (nad 80%) a vitamíny na podporu imunity. Devět složek synergicky spojených v blahodárný komplex na...

4x Instantní káva i s extrakty z hub Čaga, Cordyceps a Hericium

KOHI-FOCUS SLOŽENÍ: Instantní káva 76,4 % (100% káva Arabica), Ashwagandha extrakt 10 %, Chaga extrakt 8 %, Tulsi extrakt 5 %, Sibiřský ženšen extrakt 0,5 % 100% Arabika, zklidňující...

Nejsilnější extrakt z REISHI na českém trhu!!!

100% spórový prášek z Duanwood Red Reishi!!!

Extrakt s vysokým obsahem triterpenoidů. Více než 20 triterpenoidů%!

Každý třetí český lékař trpí vážným syndromem vyhoření. Cítí se na dně a nenávidí své povolání i pacienty

Česká lékařská komora ve spolupráci s 1.lékařskou fakultou Univerzity Karlovy v roce 2014

Nevěřte něčemu jen proto, že to řekl nějaký mudrc

Buddha

Představa je příčinou mnoha nemocí, ale víra je možnost léčení nemocí všech

Paracelsus

Nechte své léky ležet v chemické misce, jestliže dokážete léčit svého pacienta prostřednictvím stravy

Koho neuzdraví léky, toho uzdraví příroda

Pokud nejsi připraven změnit svůj život, není ti pomoci

Hippocrates 460 - 377 př.n.l. - Hippokratova přísaha

Jsme tak živí a zdraví, jako je živá a zdravá strava, kterou se živíme a uzdravujeme

Dr. Vladimír Domen

Zdraví se nedá získat pasivně u lékaře, nebo v drogérii na rohu. Zdraví lze získat jen ukázněným způsobem života

Dr. René Dubos

Sami jsme tím nejlepším lékem

To, co den co den děláte, určuje, jakým způsobem a jak dlouho budete žít

Prof. dr. Kurt Tepperwein

základy odkyselení organismu

Nemoc není nic jiného, než pokus těla zbavit se morbidních látek

Thomas Sydenham, nesoucí předzdívku "anglický Hippocrates"

Nemoc je vyléčena jen pomocí Přírody, neutralizací a vyloučením smrtonosných látek

Prof. dr. Hermann Boerhaave

ZAČNĚTE U SEBE

ZÁKLADEM ZDRAVÍ JE PREVENCE S NÁVRATEM K PŘÍRODĚ

Doporučuji:

každé ráno cca 30 minut před snídaní

vypít cca 4 dcl vlažné čisté pramenité vody s citrónem (můžete přidat až půl lžičky jedlé sody) a pro posílení imunity a energie můžete použít dvojitý extrakt (1-2 kapsle) z

Cordycepsu, nebo Reishi, Čagy, Coriolusu, Hericia a Shiitake

a nejdříve po 15 minutách:

kefír z tibetské houby 3dcl
lněné semínko až 30 g - 3 PL
mletá skořice /max. 4 g za den/

případně nejen pro psychiku:

Ashwagandhu /1-2 kapsle denně/

pro střevo kvalitní probiotika:

kysané zelí, které si sami jednoduše vyrobíte POUZE VY! Pozor na "BRUSELSKÉ" kysané zelí! S éčkama