Jaké jsou vedlejší účinky pití Red Bullu?

- Depositphotos

Barbora Nová

Red Bull může zvýšit vaši energii a zlepšit váš výkon, ale někteří lidé také pociťují vedlejší účinky, jako je zvýšená tepová frekvence, impulzivní chování a riziko zdravotních problémů.

Red Bull je jedním z nejprodávanějších energetických nápojů na světě. Navzdory jeho popularitě však existují obavy z vedlejších účinků, zejména pokud je smíchán s alkoholem.

Má také vysoký obsah cukru a nízký obsah živin. Pro některé lidi může být pití kávy nebo čaje vhodnější alternativou.

Následují možné vedlejší účinky Red Bullu, včetně toho, zda by jeho nadměrné pití mohlo být život ohrožující.

Co je Red Bull?

Red Bull, který se poprvé prodával v roce 1987 v Rakousku, je sycený nápoj obsahující kofein a další sloučeniny zvyšující energii, včetně několika vitamínů skupiny B a taurinu (1, 2).

Přestože se přesné složení liší v závislosti na zemi, mezi další složky Red Bullu nebo jiných energetických nápojů může patřit cukr, umělá barviva a aromata, perlivá voda a legální stimulanty, jako je guarana a L-karnitin (3, 4, 5).

Jedna plechovka o objemu 355 ml obsahuje (6):

• Kalorie: 160
• Bílkoviny: 0,99 gramu 
• Tuky: 0 g
• Sacharidy: 40,1 g
• Cukry: 38 g
• Sodík: 99,4 miligramů 

Obsahuje také některé vitamíny skupiny B, včetně niacinu (B3), B6 a B12.

Red Bull nabízí i varianty bez cukru, včetně Red Bull Zero a Red Bull Sugarfree, které jsou vyrobeny z umělých sladidel, jako je sukralóza a acesulfam K, místo cukru (7, 8).

I když složky v Red Bullu mohou poskytnout dočasný přísun energie, mohou také způsobit krátkodobé a dlouhodobé vedlejší účinky, zejména ve větším množství.

Možné vedlejší účinky pití Red Bullu

Ačkoli Red Bull zůstává oblíbeným nápojem, výzkum prokazuje, že může mít následující účinky na vaše zdraví.

Zvýšený krevní tlak a srdeční frekvence

Krevní tlak a srdeční frekvence jsou dva důležité ukazatele zdraví srdce. S rostoucí tepovou frekvencí se zvyšuje i váš diastolický krevní tlak (9).

Někdo s trvale vysokým krevním tlakem může mít vyšší riziko zdravotních problémů, jako jsou srdeční choroby, mrtvice a infarkt (10).

Přehled z roku 2020 zdůrazňuje smíšený výzkum účinků Red Bullu na srdeční frekvenci a krevní tlak. Některé studie neprokázaly žádné významné rozdíly v srdeční frekvenci nebo krevním tlaku po konzumaci Red Bullu (11).

Jiné však ukazují, že Red Bull může způsobit významné zvýšení obou parametrů, zejména ve srovnání s lidmi, kteří pili vodu z kohoutku.

Jedna malá studie z roku 2023, která zahrnovala 30 mladých dospělých žen, zjistila, že konzumace Red Bullu způsobila snížení srdeční frekvence a malé zvýšení krevního tlaku. Vědci však zdůrazňují potřebu dalšího výzkumu (12).

Zvýšení tepové frekvence a krevního tlaku může být způsobeno obsahem kofeinu a stimulantů v Red Bullu (13).

Mírná a občasná konzumace Red Bullu pravděpodobně nezpůsobí vážné srdeční problémy u zdravých dospělých lidí.

Lidé s již existujícím vysokým krevním tlakem nebo srdečními problémy však mohou mít prospěch z konzultace se zdravotníkem před pitím Red Bullu.

Zvýšené riziko cukrovky 2. typu

Výzkum prokazuje souvislost mezi cukrovkou 2. typu a konzumací nápojů slazených cukrem (14).

Vzhledem k tomu, že Red Bull je slazený cukrem – v jedné porci o objemu 355 ml obsahuje 38 g cukru – nadměrná nebo pravidelná konzumace může zvýšit riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Poškození zubů

Výzkum ukazuje, že pravidelná nebo nadměrná konzumace kyselých, sycených nealkoholických nápojů může poškodit zubní sklovinu, což je tvrdý vnější povlak, který pomáhá chránit zuby před kazem (15).

Red Bull je kyselý nápoj, proto jeho pravidelná konzumace může poškodit zubní sklovinu.

Studie z roku 2021 testovala čtyři kyselé nápoje – Red Bull, TNT Energy Drink, Monster a Coca-Colu – na zubní sklovině (16).

Všechny nápoje ve studii narušovaly zubní sklovinu. Největší procento ztrát způsobil energetický nápoj TNT, následovaný Red Bullem.

Nežádoucí účinky na zdraví ledvin a jater

I když je nepravděpodobné, že by občasné pití Red Bullu mělo nějaké vážné účinky na zdraví ledvin, výzkum naznačuje, že chronický a nadměrný příjem by mohl (17).

Přehled konzumace energetických nápojů z roku 2023 ukazuje na souvislost mezi jaterní toxicitou a velkým množstvím niacinu (vitaminu B3), který je přítomen v Red Bullu (18).

Tento přehled potvrzuje, že taurin v Red Bullu a dalších energetických nápojích může přispívat k akutnímu poškození ledvin.

Zvýšené impulzivní chování

Výzkum prokazuje souvislost mezi pitím energetických nápojů a zvýšeným rizikovým chováním, zejména u dětí a dospívajících. Tyto účinky se mohou zvýšit, pokud někdo kombinuje Red Bull s alkoholem (19).

Studie na zvířatech z roku 2018 ukazuje, že pití Red Bullu může vést k vyšší konzumaci alkoholu, a tedy i ke koncentraci alkoholu v krvi (20).

Alkohol může také významně zvýšit stimulační účinky energetických nápojů, což může zmírnit pocity opilosti a přispívat k riziku impulzivního a riskantního chování (21).

Samozřejmě ne každý, kdo pije Red Bull, zažije změnu ve svém chování. Přesto je důležité si být vědom potenciálních rizik, zejména u mladších dospělých lidí a při konzumaci alkoholu.

Předávkování kofeinem a možná toxicita

Zatímco bezpečné dávky kofeinu se liší v závislosti na jednotlivci, americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) doporučuje omezit kofein na 400 mg denně nebo méně pro většinu dospělých (22).

Jelikož jedna plechovka Red Bullu o objemu 355 ml obsahuje 111 mg kofeinu, pití více než čtyř plechovek denně by mohlo zvýšit riziko předávkování kofeinem (23).

Průměrný poločas rozpadu kofeinu v krvi se u zdravých dospělých lidé pohybuje od 4 do 5 hodin. To znamená, že hladina kofeinu v krvi může trvat tak dlouho, než klesne na polovinu původního množství. Proto je obtížné přesně určit, kolik Red Bullu by mohlo vést k předávkování kofeinem (24).

Dospívající a děti mohou mít navíc větší riziko nežádoucích účinků souvisejících s kofeinem. FDA uvádí, že se u nich mohou objevit příznaky, jako je bušení srdce, problémy se spánkem, dehydratace a další.

Současná doporučení vyžadují omezení kofeinu na 100 mg nebo méně denně u dospívajících ve věku 12 až 19 let. Proto pití více než jedné plechovky Red Bullu o objemu 355 ml by mohlo v této věkové skupině zvýšit riziko předávkování kofeinem (25).

Mezi příznaky předávkování a toxicity kofeinem mohou patřit:

•  nevolnost
• zvracení
• halucinace
• úzkost
• rychlý srdeční tep
• závratě
• potíže se spánkem
• záchvaty 

Je Red Bull bez cukru zdravější?

Red Bull bez cukru má nižší obsah kalorií a cukru, ale má podobné množství kofeinu jako běžný Red Bull, a proto pravděpodobně stejné potenciální vedlejší účinky (26).

Navzdory tomu, že neobsahuje cukr, může Red Bull bez cukru při pravidelné konzumaci stále zvyšovat riziko vzniku cukrovky 2. typu, protože obsahuje umělá sladidla.

Ve skutečnosti výzkum spojuje pravidelný příjem umělých sladidel se zvýšeným rizikem cukrovky typu 2 a má své vlastní potenciální bezpečnostní rizika a vedlejší účinky. 

Související: WHO říká, že pokud chcete zhubnout, vyhněte se i necukerným sladidlům

Může být nadměrné pití Red Bullu život ohrožující?

I když je to vzácné, výzkum spojuje nadměrný příjem Red Bullu a podobných energetických nápojů se srdečními problémy a smrtí. Existuje také možnost, že případy úmrtí související s konzumací energetických nápojů nejsou dostatečně hlášeny (27).

Mnoho faktorů ovlivňuje, kolik kofeinu musíte konzumovat, aby to bylo nebezpečné a potenciálně život ohrožující.

Život ohrožující srdeční příhody mohou být pravděpodobnější, když člověk smíchá Red Bull s alkoholem. Energetické nápoje mohou také obsahovat další zdroje kofeinu, které etiketa jasně neuvádí, což ztěžuje zjištění, kolik kofeinu konzumujete (28).

Energetické nápoje mohou vést ke změně srdečního rytmu. Některé typy arytmií mohou vést k srdečním příhodám, které vedou k úmrtí.

Je zapotřebí dalšího výzkumu, jak může kombinace složek v Red Bullu ovlivnit riziko infarktu a dalších závažných vedlejších účinků.

Proto by těhotné ženy, děti, lidé se srdečními problémy a osoby citlivé na kofein měly Red Bull zcela vynechat.

Závěr

Red Bull je energetický nápoj slazený cukrem a s obsahem kofeinu. Častá a nadměrná konzumace může mít vážné a potenciálně život ohrožující vedlejší účinky, zejména pokud jej někdo smíchá s alkoholem.

Navíc, protože má vysoký obsah cukru a nízkou nutriční hodnotu, může být pro vás prospěšné zvolit si alternativy, které vám pomohou zvýšit hladinu energie, jako je káva nebo čaj.

Těhotné ženy, děti, osoby se srdečními problémy a osoby citlivé na kofein by se měly pití Red Bullu zcela vyhýbat.