Nový výzkum potvrzuje, že pravidelná konzumace avokáda může snížit riziko diabetu, hypertenze a obezity - zveřejněno v květnu 2026 v Current Developments in Nutrition

- Pixabay

Barbora Nová

Avokádo může mít různé zdravotní přínosy, včetně zlepšení zdraví srdce a střev.

Nedávný výzkum zkoumal další potenciální přínosy pravidelného zařazování avokáda do jídelníčku.

Studie z roku 2025 zjistila, že ženy, které jedly 30–38 gramů avokáda denně, mohou mít nižší riziko diabetu než ty, které ho nejedly. U mužů však nebyla prokázána žádná významná souvislost (1).

Recenzovaná studie zveřejněná  16. února 2026 v JAHA ukázala, že konzumace 1 avokáda a 1 šálku manga denně pomohla zlepšit zdraví srdce a snížit krevní tlak u lidí s prediabetem již za 8 týdnů (2).

Studie publikovaná v časopise Current Developments in Nutrition v květnu 2026 také zjistila, že konzumace čerstvého avokáda denně může pomoci zlepšit hladinu cukru v krvi, snížit riziko cukrovky a snížit další kardiometabolické rizikové faktory (3).

Existuje mnoho způsobů, jak můžete avokádo zařadit do svého jídelníčku a získat tak celé spektrum zdravotních výhod.

Avokádo může pomoci snížit riziko cukrovky

Studie z roku 2025 ukázala, že denní dávka avokáda může pomoci snížit riziko cukrovky u žen.

„Vzhledem k tomu, co víme o nutričním profilu avokáda – obsahuje dobré nenasycené tuky, dobrý zdroj vlákniny a množství vitamínů, minerálů a fytonutrientů – mě nepřekvapují tato zjištění, která ukazují, že konzumace avokáda může hrát roli ve snižování rizika cukrovky,“ uvedla registrovaná dietoložka Wendy Bazilianová, která se této studie nezúčastnila.

Studie zjistila, že ženy, které konzumovaly 30–38 gramů avokáda denně, měly nižší riziko cukrovky než ty, které ho nekonzumovaly. Studie sice neprokázala stejnou souvislost u mužů, ale odborníci tvrdí, že to může být způsobeno faktory životního stylu, jako je například větší počet mužů ve studii, kteří kouří, nebo hormonální rozdíly mezi muži a ženami.

Konzumace avokáda nejenže pomáhá snížit riziko cukrovky, ale nemusíte ho jíst každý den hodně, abyste z něj měli užitek.

Denní konzumace avokáda a manga pomáhá snižovat krevní tlak

Studie publikovaná v únoru 2026 zjistila, že kombinace avokáda a manga by mohla zlepšit zdraví srdce a snížit krevní tlak u lidí s prediabetem.

Karen E. Toddová, registrovaná dietoložka a nutriční specialistka v The Supplement Dietitian, uvedla, že ačkoli jsou výsledky studie slibné, neznamená to, že kombinace manga a avokáda je zázračné řešení. Karen Toddová se studie neúčastnila.

Vědci zjistili, že konzumace jednoho avokáda a 1 šálku manga denně může pomoci zlepšit zdraví srdce již za 8 týdnů.

Účastníci, kteří dodržovali avokádovo-mangovou dietu, vykazovali zlepšení v dilataci zprostředkované průtokem (FMD), což je ukazatel funkce cév. Jejich FMD se zvýšila na 6,7 ​​%, zatímco v kontrolní skupině klesla na 4,6 %. To potvrzuje lepší cévní zdraví u těch, kteří konzumují tuto kombinaci ovoce.

Muži také zaznamenali výrazné zlepšení diastolického krevního tlaku. Ti v kontrolní skupině zaznamenali průměrné zvýšení centrálního krevního tlaku o 5 mmHg, zatímco muži ve skupině s avokádem a mangem zaznamenali snížení o přibližně 1,9 mmHg.

„Velikost vzorku byla relativně malá, zaregistrovalo se 82 účastníků a 68 z nich dokončilo protokol,“ uvedl Dr. Brett A. Sealove, MD, předseda kardiologie v Hackensack Meridian Jersey Shore University Medical Center a docent a místopředseda kardiologie na Hackensack Meridian School of Medicine. Dr. Sealove se studie nezúčastnil.

„Délka studie byla pouze 8 týdnů, což je krátké vzhledem k tomu, že cévní a metabolická remodelace obvykle probíhá během několika měsíců. Studie byla také částečně kontrolovaná, protože účastníci si některá jídla připravovali sami, což zavedlo variabilitu."

Navzdory omezením studie stále ukázala, že přidání většího množství avokáda a manga do vašeho jídelníčku může pomoci zlepšit zdraví srdce.

Avokádo může snížit kardiometabolické riziko

Nová studie z května 2026 zjistila, že denní konzumace avokáda může pomoci snížit glykemickou zátěž ve stravě (GL). GL je měřítkem toho, jak kvalita a množství sacharidů ve vaší celkové stravě ovlivňují reakci těla na hladinu cukru v krvi.

„Konzumace jednoho avokáda denně může snížit glykemickou zátěž ve stravě hlavně proto, že nahrazuje potraviny s vyšším obsahem sacharidů a vyšším obsahem cukru v krvi, jako je bílý chléb, krekry nebo sladkosti, potravinou, která téměř neobsahuje cukr ani škrob,“ uvedla Michelle Routhensteinová, preventivní kardiologická dietoložka ve společnosti EntirelyNourished. Michelle Routhensteinová se této studie nezúčastnila.

Strava s nižším obsahem GL je často spojována se zlepšenou glykemickou odpovědí a také se sníženým rizikem diabetu 2. typu a dalších kardiometabolických rizikových faktorů, které mohou s diabetem souviset.

Kardiometabolické rizikové faktory jsou souborem faktorů životního stylu, genetických a biologických faktorů, které mohou zvýšit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a diabetu 2. typu. Mezi tyto faktory může patřit obezita, inzulínová rezistence a hypertenze.

Tato studie zkoumala 961 dospělých, z nichž 73 % tvořily ženy s průměrným věkem 50 let. Všichni účastníci měli zvýšený obvod pasu, což je rizikový faktor pro diabetes 2. typu.

Polovina účastníků se držela své obvyklé stravy s malým množstvím avokáda, maximálně 2 za měsíc.

Druhá polovina účastníků měla za úkol provést jednu malou, ale konzistentní změnu ve stravování – přidat do svého denního jídelníčku jedno velké avokádo. Účastníci nemuseli snižovat příjem kalorií nebo sacharidů ani se vyhýbat určitým potravinám.

Po 6 měsících vykazovali jedinci ve skupině s denní konzumací avokáda významné snížení GL ve stravě o téměř 14 bodů ve srovnání s kontrolní skupinou.

Je zapotřebí dalšího výzkumu, ale tato zjištění ukazují hodnotu avokáda jako součásti zdravé stravy, která pomáhá snižovat riziko cukrovky 2. typu.

„Avokádo také zpomaluje trávení, což pomáhá snižovat vzestup hladiny cukru v krvi díky bohatému obsahu vlákniny a nenasycených tuků. To může po jídle ztlumit výkyvy hladiny cukru v krvi a způsobit, že se déle cítíte sytí,“ uvedla Michelle Routhensteinová.

„Takže nejde ani tak o to, že avokádo přímo ‚snižuje hladinu cukru v krvi‘, jako spíše o to, že zlepšuje celkovou kvalitu jídla a pomáhá vám přirozeně jíst méně rafinovaných sacharidů.“

Tipy, jak zařadit avokádo do vašeho jídelníčku

Existuje mnoho způsobů, jak můžete avokádo zařadit do svého jídelníčku, kromě toho, že ho jednoduše jíte sami.

• plněná avokáda, vložte vejce do poloviny avokáda a pečte, dokud vejce neztuhne
• přidáno do míchaných vajec
• guacamole
• přidáno do polévky
• přidáno do salátů
• používá se jako náhražka majonézy nebo zakysané smetany
• používá se do zmrzliny
• používá se jako náhražka tuku, másla, oleje nebo vajec při pečení
• přidává se do smoothies

Pokud chcete jíst avokádo samotné, můžete ho okořenit, grilovat, nakládat nebo si ho dát na toast.

Závěr

Výzkum potvrzuje, že ženy, které jedí 30–38 gramů avokáda denně, mohou mít nižší riziko diabetu.

Nedávná studie také zjistila, že konzumace jednoho avokáda a 1 šálku manga denně může pomoci snížit krevní tlak u lidí s prediabetem.

Nová studie zjistila, že konzumace čerstvého avokáda každý den může pomoci zlepšit hladinu cukru v krvi, snížit riziko diabetu a snížit kardiometabolická rizika.