Co můžete udělat pro snížení úrovně glykovaného hemoglobinu HbA1C?

- Depositphotos

Barbora Nová

Glykovaný hemoglobin (HbA1C) je látka, která vzniká v organismu neenzymatickou reakcí (tzv. glykace) mezi hemoglobinem (červené krevní barvivo) a glukózou (krevním cukrem). Hodnota HbA1C poskytuje nepřímou informaci o průměrné hladině cukru v krvi (glykémie) v časovém období 4-6 týdnů.

Úroveň A1C můžete snížit změnami stravy, cvičení a dalších návyků. Některým lidem mohou pomoci i léky.

Diabetes je vážný, chronický stav, který může vést k mnoha komplikacím, pokud není léčen. Existuje mnoho způsobů, jak řídit hladinu cukru v krvi, které mohou snížit vaše riziko.

Cukr z jídla vstupuje do vašeho krevního oběhu a připojuje se k vašim červeným krvinkám, konkrétně k bílkovině zvané hemoglobin.

Vaše hladina A1C je měřítkem toho, kolik cukru je připojeno k vašim červeným krvinkám. To může pomoci určit, zda máte diabetes nebo prediabetes, a může vám pomoci informovat vás, jak jej nejlépe zvládnout.

Lékař může otestovat vaši hladinu A1C, pokud máte nebo máte riziko rozvoje diabetu 2. typu. Včasná diagnostika a léčba může pomoci předejít komplikacím.

Následuje devět způsobů, jak snížit A1C.

1. Vytvořte si jídelníček

Konzumace určitých potravin může pomoci snížit hodnotu A1C, takže si můžete stanovit plán a co nejčastěji ho dodržovat. Mezi tyto strategie patří:

2. Měřte si velikost porcí

Ke snížení A1C může přispět i úprava velikosti porcí. Užitečné postupy mohou zahrnovat:

• Seznámit se s vhodnou velikostí porcí: Nemusíte odměřovat každou potravinu na gramy, abyste se naučili rozpoznávat a zvykli si přemýšlet o tom, co je správná velikost porce.
• Používejte doma menší talíře: Pro účely porcování může výběr menšího talíře pomoci omezit velikost porcí.
• Vyhněte se jídlu ze sáčku: Pokud si dáte několik sušenek, vytáhněte jednu nebo dvě porce a zbytek uložte do skříně na později.
• Dávejte si pozor, když jdete na jídlo ven: Jídla v restauracích mohou obsahovat velké porce. Než si objednat předkrm, který může obsahovat více jídla, než potřebujete, raději požádejte přítele, zda by se s vámi o něco nerozdělil. Nebo si můžete naplánovat, že si polovinu jídla vezmete domů a sníte ho později.

3. Sledujte sacharidy

Vhodné množství sacharidů se u jednotlivých osob liší a je vhodné se o něm poradit s lékařem. Pokud nemáte přehled, může se snadno stát, že se sacharidy přejíte. Pomoci vám může vedení potravinového deníku nebo používání aplikace pro sledování příjmu sacharidů.

Na začátku si možná budete muset vyhradit nějaký čas na to, abyste se podívali na nutriční etikety. S praxí se to stane rychlým a snadným procesem a pomůže vám to získat přehled o tom, které potraviny mají největší obsah sacharidů, abyste se podle toho mohli zařídit.

4. Metoda talířů

Metoda talířů, která se také nazývá metoda diabetických talířů, má za cíl zjednodušit výpočet jídelníčku a zároveň jíst správné potraviny ve správném poměru. Představte si talíř o průměru necelého metru a rozdělte jej na čtyři čtvrtiny:

• Polovina z toho, co je na talíři, tedy dvě čtvrtiny, je zelenina s nízkým obsahem sacharidů: Mezi ně patří brokolice, květák, mrkev, paprika, houby a okurka. Může sem patřit i cokoli listového, jako je hlávkový salát, zelí a špenát.
• Další čtvrtinu talíře tvoří libové bílkoviny: Může sem patřit ryba, kuře, vejce, korýši a měkkýši, sýr, tofu a libové kusy vepřového nebo hovězího masa.
• Poslední čtvrtinu talíře tvoří sacharidy: Sacharidy mohou zahrnovat obiloviny, jako je rýže a celozrnné pečivo, a také ovoce a škrobovou zeleninu, jako jsou brambory.

Stejné poměry a myšlenky, které jsou základem metody talířů, můžete použít i u potravin, které se nedají rozdělit na talíře, jako jsou například sendviče.

5. Mějte realistický cíl hubnutí

Připravte se na úspěch. Je důležité být praktický. Pomalý a soustavný přístup k hubnutí (maximálně 0,5 až 1 kg týdně) má tendenci přinášet nejlepší výsledky, pokud jde o udržení váhy (1).

Výsledky nemusí být drastické, abyste zlepšili své zdraví. Odborníci tvrdí, že i 5 % může znamenat rozdíl. Pokud například někdo při váze 82 kg upraví své pohybové a stravovací návyky a během několika měsíců se propracuje k 77 kg, výsledný přínos pro zdraví může stát za to (2).

Zvažte, zda se poradit s odborníkem o tom, jaký cíl hubnutí má pro vás smysl a jak se k němu nejlépe dopracovat.

6. Cvičební plán

Zvýšení úrovně aktivity vám může pomoci snížit hladinu A1C nadobro. Můžete začít s 20minutovou procházkou po obědě. Týdenní aktivitu navíc můžete zvýšit až na 150 minut (3).

Zvýšení úrovně aktivity si nejprve nechte potvrdit od odborníka. Cvičení může ovlivnit hladinu cukru v krvi. V závislosti na dalších zdravotních potížích, které můžete mít, může lékař doporučit bezpečný počáteční bod. Bezpečná aktivita je klíčem ke snížení rizika cukrovky.

Nezapomeňte: Jakékoli cvičení je lepší než žádné cvičení. Dokonce i 2 minuty pohybu každou hodinu může pomoci snížit riziko cukrovky.

7. Užívání léků

Užívání předepsaných léků na cukrovku může pomoci regulovat hladinu A1C. Léky, které snižují hladinu cukru v krvi nalačno, rovněž snižují hladinu A1C.

Některé léky ovlivňují především hladinu cukru v krvi po jídle, které se také nazývá postprandiální hladina cukru v krvi. Mezi tyto léky patří sitagliptin, repaglinid a další.

I když významně nezlepšují hodnoty glykémie nalačno, přesto pomáhají snižovat hladinu A1C, protože snižují výkyvy glykémie po jídle.

8. Doplňky stravy a vitamíny

Některé doplňky stravy mohou zlepšit vaši úroveň A1C. Ty mohou zahrnovat aloe vera a chrom.

Aloe vera je sukulent, který může snížit hladinu glukózy v krvi nalačno a hemoglobinu A1C, podle výzkumu z roku 2022. K ověření jeho dlouhodobých účinků jsou však potřeba další studie (4).

Chrom, minerál nacházející se v zelenině, jako jsou brambory a houby, a také ústřice, může snížit A1C u lidí s těžkou inzulinovou rezistencí a horší správou krevního cukru. Některé studie však ukazují nekonzistentní nebo smíšené výsledky (5).

Standardy péče Americké diabetologické asociace zdůrazňují, že není k dispozici dostatek důkazů na podporu používání doplňků stravy, jako je aloe vera nebo chrom (6).

9. Zůstaňte konzistentní

Snížení hladiny A1C závisí na změnách, které se stanou zvykem. Nejlepším způsobem, jak si z něčeho udělat druhou přirozenost, je dělat to důsledně.

Nejlepší dlouhodobé výsledky přináší pomalý a trvalý pokrok, zejména pokud jde o stravovací návyky a pohyb.

Co je test A1C a co měří?

Test A1C je krevní test, kterým se zjišťuje cukrovka. Test poskytuje informace o průměrné hladině cukru v krvi člověka za 2 až 3 měsíce před testem. Pokud máte cukrovku, může lékařům poskytnout obrázek o tom, zda léčba funguje a jak dobře se vám daří stav zvládat (7).

Test A1C měří, kolik glukózy (cukru) je navázáno na hemoglobin. To je bílkovina v červených krvinkách. Čím více glukózy je na něj navázáno, tím vyšší je hodnota A1C.

Test uvádí číslo v procentech. Pokud je procento vysoké, je vysoká i průměrná hladina glukózy v krvi. Vyšší číslo znamená, že vaše riziko buď cukrovky, nebo souvisejících komplikací je vyšší.

Ačkoli je A1C zlatým standardem pro diagnostiku diabetu, mnoho klinických stavů může ovlivnit A1C, včetně anémie z nedostatku železa a dalších krevních poruch, které ovlivňují červené krvinky. Lékař vám může doporučit provedení jiného testu, aby zajistil přesnou diagnózu.

A1C může testovat diabetes 1. a 2. typu, ale ne těhotenskou cukrovku (gestační diabetes).

Pokud máte cukrovku, musíte i nadále pravidelně sledovat hladinu glukózy. Protože test A1C měří průměrnou hodnotu, nemusí zachytit její intenzivní vzestupy a poklesy.

Mezi výhody testu A1C patří např:

• žádný půst
• udává průměrnou hladinu cukru v krvi za období týdnů až měsíců
• může se provádět kdykoli během dne

Co znamenají výsledky?

Podle amerického Národního institutu pro diabetes a nemoci trávicího ústrojí a ledvin (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases) měření A1C může ukázat, zda máte cukrovku nebo prediabetes (8).

Diagnóza úrovně A1C

• optimální úroveň pod 5,7 %
• prediabetes 5,7 % až 6,4 %
• diabetes 6,5 % a více

Prediabetes zvyšuje riziko vzniku diabetu 2. typu. V rámci prediabetu zvyšuje riziko vzniku diabetu vyšší procento. Můžete však podniknout kroky, které rozvoji diabetu zabrání nebo ho oddálí. Pokud jsou výsledky testů pozitivní na prediabetes, může lékař doporučit opakování testů každý rok.

Pokud vám byla diagnostikována cukrovka, může vyšší procento zvýšit riziko komplikací cukrovky.

Pokud vám byla stanovena diagnóza prediabetu nebo diabetu, může vám lékař předepsat domácí monitor, který vám umožní testovat hladinu cukru v krvi. Nezapomeňte se s ním poradit, co dělat, pokud jsou výsledky pro vás příliš vysoké nebo příliš nízké.

Rozhovor s lékařem

Je důležité poradit se s lékařem o tom, jaké kroky můžete podniknout, abyste snížili hladinu A1C. Může vám pomoci stanovit a sledovat praktické cíle a může vám také předepsat léky.

Lékař vás navíc může spojit s dietologem, který vám pomůže lépe porozumět výživové složce snižování hladiny A1C. Může vám také pomoci určit nejlepší způsoby, jak upravit váš jídelníček a návyky týkající se jídla praktickými způsoby podporujícími zdraví.

Závěr

Test A1C měří průměrnou hladinu cukru v krvi v průběhu několika týdnů až měsíců.

Hladinu A1C můžete snížit konzumací výživné stravy s upravenou velikostí porcí a pravidelným pohybem. Některým lidem mohou lékaři doporučit léky.

Proč by měli všichni diabetici poznat tento kořen

Zdroj: Why All Diabetics Should Know About Turmeric

KURKUMIN PHYTOSOME MERIVA^®

90 x 500 mg

Dávkování:

• při zdravotních problémech: 2-4 kapsle denně
• kapsle užívejte nejlépe s jídlem a dostatečně zapijte

Více:

• 10 prokázaných zdravotních přínosů kurkuminu
• Léčba lupénky u mého příbuzného fytosomálním kurkuminem
• Nejúčinnější kurkumin, to je fytosomální kurkumin s ochrannou známkou MERIVA^®
• Kurkumin spolehlivý zabíječ bakteriálních a virových patogenů
• Úžasný kurkumin a zkvalitnění činnosti mozku
• Kurkumin jako lék je schopný selektivně ničit rakovinové buňky a překonává i chemoterapii nebo ozařování
• Kurkumin působí proti stárnutí stejně jako cvičení
• Věda potvrzuje, že kurkumin je stejně účinný nebo účinnější než 14 chemických léků
• Nový výzkum potvrzuje léčivé účinky kurkuminu Meriva na prostatu

Stále platné nutriční doporučení od expertů z Harvardu už z roku 2011!

Odborníci z Harvard School of Public Health uveřejnili v roce 2011 nové nutriční doporučení ve formě tzv. talíře zdravého stravování, který byl určen americkému ministerstvu zemědělství a dalším odborníkům. Univerzita touto novou směrnicí nahradila překonanou a zavádějící potravinovou pyramidu, protože ta byla ovlivněna finančními zájmy, mj. "mléčnou" lobby. V této souvislosti konstatovali:

Američané jsou dnes nejbohatším národem na světě, ale zároveň nejtlustším a nejnemocnějším!

Tato nová "pyramida" shrnuje nejlepší dietní informace, které jsou dnes k dispozici a nejsou vytesané do kamene, protože vědci nepochybně objeví v následujících letech nové informace pro zdravé stravování.

Doporučení pro denní stravování:

• 50% zelenina a ovoce (nepočítat do toho brambory), omezeně brambory, protože mají negativní dopad na hladinu cukru v krvi (mají vysoký glykemický index).
• 25% celozrná strava, nižší vliv na hladinu krevního cukru a inzulínu oproti rafinovaným obilovinám.
• 25% protein - bílé maso, fazole a ořechy, přičemž omezte červené maso a vyhněte se zpracovanému jako je například slanina a klobásy.

Používejte zdravé rostlinné oleje a vyhýbejte se částečně hydrogenovaným olejům, které obsahují nezdravé trans-tuky. Pijte vodu, kávu nebo čaj. Vyhýbejte se sladkým nápojům, vyřaďte - omezte mléko a mléčné výrobky - jedna až dvě porce denně jen pokud si to přejete a omezte džusy - maximálně malá sklenice denně.

Pamatujte: s nízkým obsahem tuku neznamená zdravé

Nová "zdravá výživa" doporučuje opak nízkotučného poselství propagovaného po desetiletí nejen v USA

Experti z Harvardu doporučují vyřadit z jídelníčku mléčné výrobky s tím, že k získávání vápníku pro lidský organismus je mnohem vhodnější například zelenina jako je kapusta, brokolice nebo květák, případně ze sojového mléka nebo luštěnin a ořechů.

Zdroj: Harvard - Healthy Eating Plate