Meloun obsahuje účinné živiny, které mohou chránit před kardiovaskulárními onemocněními

- Depositphotos

Barbora Nová

Nic nepředstavuje léto tak jako kousnutí do studeného, ​​šťavnatého plátku melounu – a ukázalo se, že je to pro vás skutečně opravdu dobré.

Dřívější výzkum zjistil, že tato letní základní potravina může pomoci zvýšit celkový příjem živin a kvalitu stravy (1).

Autoři studie zjistili, že lidé, kteří konzumovali meloun, měli vyšší příjem esenciálních živin, včetně vlákniny, hořčíku, draslíku, vitamínu C, vitamínu A, lykopenu a dalších karotenoidů.

To potvrzuje, že meloun může zvýšit příjem živin a kvalitu stravy u dětí i dospělých, tvrdí autoři studie.

Výzkum z roku 2025 také zjistil, že meloun může mít kardioprotektivní účinky na zdraví. To je v souladu s výzkumem z roku 2022, který ukazuje, že meloun může pomoci snížit krevní tlak a zlepšit celkové zdraví srdce (2, 3).

„Meloun je skvělým doplňkem celkově zdravého stravovacího režimu, protože poskytuje draslík, lykopen a citrulin, které synergicky mohou pomoci podpořit krevní tlak a průtok krve,“ uvedla Michelle Routhensteinová, preventivní kardiologická dietoložka ve společnosti EntirelyNourished. 

Michelle Routhensteinová se do žádné z výše uvedených studií nezapojila.

Překvapivé přínosy melounu pro zdraví srdce

V narativním přehledu z roku 2025 se uvádí, že meloun má vysoký obsah aminokyseliny L-citrulin. L-citrulin může pomoci snížit krevní tlak a podpořit zdraví srdce (4, 5).

Předpokládá se, že přesné kardiovaskulární přínosy L-citrulinu nejsou zcela jasné, autoři uvádějí, že se zdá, že konzumace melounu může pomoci v prevenci a léčbě kardiovaskulárních onemocnění.

„Vliv melounu na zdraví cév se zdá být prospěšný pro celkové kardiovaskulární zdraví. To může být založeno na sloučeninách, které ovlivňují produkci oxidu dusnatého, a tím ovlivňují celkové zdraví cév,“ uvedla Kristin Kirkpatricková, prezidentka společnosti KAK, Consulting, LLC a dietoložka na oddělení wellness a preventivní medicíny Cleveland Clinic v Clevelandu ve státě Ohio. 

Kristin Kirkpatricková se na uvedených studií taktéž nepodílela.

Výzkum z roku 2022 také ukázal, že L-citrulin může pomoci snížit krevní tlak a ztuhlost tepen, zejména u osob s kardiometabolickými rizikovými faktory. Patří mezi ně vlastnosti a životní styl, které dohromady zvyšují pravděpodobnost vzniku onemocnění, jako je cukrovka 2. typu a kardiovaskulární onemocnění (6).

„I když je meloun zdravým doplňkem stravy, abyste skutečně snížili riziko infarktu a mrtvice, je třeba ho zařadit do kompletní stravy prospěšné pro srdce,“ uvedla Michelle Routhensteinová.

Nutriční informace o melounu

Meloun má vysoký obsah vody, je téměř bez tuku a je zdrojem esenciálních vitamínů a minerálů. Konzumace melounu je spojena s následujícími zdravotními výhodami:

• nižší krevní tlak
• snížená inzulínová rezistence
• snížená bolest svalů

Meloun je také spojován s lepším trávením, zlepšením zdraví pokožky a snížením zánětu.

Živiny ve 100 gramech syrového melounu jsou podle USDA (7):

• Tuk: 0,2 gramu
• Kalorie: 30
• Voda: 91,4 gramu
• Bílkoviny: 0,61 gramu
• Sacharidy: 7,55 gramu
• Cukr: 6,2 gramu
• Vláknina: 0,4 gramu

Tipy pro zařazení melounu do vašeho jídelníčku

Pro milovníky melounu postačí jednoduchý plátek. Existují však i jiné výživné způsoby, jak si vychutnat tuto chutnou letní pochoutku.

Následují tipy, jak maximalizovat zdravotní přínosy melounu:

• rozmixujte ho do smoothies
• přidejte jej do salátu (klasika s fetou a mátou)
• připravte si melounové gazpacho
• přidejte do něj ořechy nebo řecký jogurt

Kristin Kirkpatricková uvádí: „Odšťavte ho, přidejte do tvarohu, napékejte na špízy, grilujte a podávejte jako přílohu, nebo ho dokonce zmrazte a připravte si melounová lízátka.“

Závěr

Výzkum ukazuje, že meloun může pomoci zlepšit zdraví srdce a snížit riziko srdečních onemocnění.

Ukazuje také, že toto ovoce může pomoci s celkovým příjmem živin u dospělých i dětí.

Jedinci, kteří konzumují více melounu, mohou mít vyšší příjem esenciálních živin, včetně vlákniny, draslíku a vitamínu C.

Meloun může také pomoci zlepšit hydrataci.