9 zdravotních přínosů grapefruitu, ale ne pro každého. Interakce s léky

- Pixabay

Barbora Nová

Grapefruit je tropický citrusový plod známý svou sladkou, ale zároveň trpkou chutí. Je bohatý na živiny, antioxidanty a vlákninu. Díky tomu je jedním z nejzdravějších citrusových plodů, které můžete jíst.

Výzkum navíc ukazuje, že grapefruit může mít některé silné zdravotní účinky. Patří mezi ně například snížení hmotnosti a snížení rizika srdečních onemocnění.

Následuje 9 podložených zdravotních přínosů grapefruitu.

1. Má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah živin

Grapefruit je skvělou potravinou, kterou můžete zařadit do vyváženého jídelníčku. To proto, že má vysoký obsah živin, ale nízký obsah kalorií. Ve skutečnosti patří mezi ovoce s nejnižším obsahem kalorií.

Kromě více než 15 prospěšných vitamínů a minerálů poskytuje slušné množství vlákniny. Následují některé z hlavních živin, které se nacházejí v polovině středně velkého grapefruitu (1):

Kalorie: 52
Sacharidy: 13 gramů
Bílkoviny: 1 gram
Vláknina: 2 gramy
Vitamín C: 64% referenční hodnoty příjmu (RHP)
Vitamin A: 28% RHP
Draslík: 5% RHP
Thiamin: 4% RHP
Folát: 4% RHP
Hořčík: 3% RHP

Kromě toho je bohatým zdrojem některých silných antioxidačních rostlinných sloučenin, které jsou velice pravděpodobně zodpovědné za mnoho jeho zdraví prospěšných účinků.

Shrnutí:

• Grapefruit má nízký obsah kalorií a poskytuje významné množství vlákniny, vitaminů, minerálních látek a antioxidantů.

2. Prospívá vašemu imunitnímu systému

Pravidelná konzumace grapefruitu je prospěšná pro váš imunitní systém. Je ceněn pro svůj vysoký obsah vitaminu C. Vitamin C má antioxidační vlastnosti, o kterých je známo, že chrání vaše buňky před škodlivými bakteriemi a viry (2).

Studie navíc prokázaly, že vitamin C je prospěšný pro rychlejší zotavení lidí z nachlazení (3).

Mnoho dalších vitamínů a minerálů obsažených v grapefruitu je známo jako látky příznivě působící na imunitu, včetně vitamínu A. Bylo prokázáno, že vitamín A pomáhá chránit před záněty a několika infekčními onemocněními (4).

Grapefruit také obsahuje malé množství vitaminů skupiny B, zinek, měď a železo. Ty všechny v těle společně podporují funkci imunitního systému. Pomáhají také udržovat celistvost pokožky, která funguje jako ochranná bariéra proti infekcím (5, 6, 7).

Shrnutí:

• Grapefruit prospívá vašemu imunitnímu systému. Obsahuje několik vitaminů a minerálů, které jsou známé svou úlohou při ochraně organismu před infekcemi.

3. Grapefruit má účinky na hubnutí

Grapefruit je potravina vhodná pro hubnutí, protože má několik vlastností spojených s hubnutím, zejména obsah vlákniny. Ta pomáhá podporovat pocit sytosti a snižovat příjem kalorií (8, 9).

Grapefruit obsahuje slušné množství vlákniny - 2 gramy v polovině středně velkého plodu.

Kromě toho grapefruit obsahuje málo kalorií, ale hodně vody, což je další vlastnost, o které je známo, že pomáhá při hubnutí (10).

Několik studií zjistilo účinky na snižování hmotnosti spojené s konzumací grapefruitů. Jedna studie například zjistila, že se účastníkům zmenšil obvod pasu, pokud grapefruit konzumovali denně s jídlem (11).

Nebyly však zjištěny žádné významné rozdíly ve snížení velikosti pasu mezi účastníky studie, kteří pili vodu, těmi, kteří jedli grapefruit, a těmi, kteří pili grapefruitovou šťávu.

To neznamená, že by grapefruit sám o sobě vedl k úbytku hmotnosti, ale jeho přidání k již vyvážené, výživné stravě se může ukázat jako prospěšné.

Shrnutí:

• Konzumace grapefruitu před jídlem může pomoci při hubnutí. Jeho obsah vlákniny a vody může podpořit pocit sytosti a snížit příjem kalorií.

4. Grapefruit může pomoci předcházet inzulínové rezistenci a cukrovce

Pravidelná konzumace grapefruitů může mít potenciál zabránit inzulínové rezistenci, která může vést k cukrovce. Inzulínová rezistence vzniká, když vaše buňky přestanou reagovat na inzulín.

Inzulín je hormon, který reguluje mnoho procesů ve vašem těle. Podílí se na mnoha aspektech vašeho metabolismu, ale nejznámější je jeho role při kontrole hladiny cukru v krvi (12).

Inzulínová rezistence v konečném důsledku vede k vyšší hladině inzulínu a cukru v krvi, což jsou dva hlavní rizikové faktory cukrovky 2. typu (12).

Konzumace grapefruitu může pomoci kontrolovat hladinu inzulinu, což znamená, že může mít schopnost snížit pravděpodobnost vzniku inzulinové rezistence (13).

V jedné studii došlo u osob, které snědly před jídlem polovinu čerstvého grapefruitu, k významnému snížení hladiny inzulinu i inzulinové rezistence ve srovnání se skupinou osob, které grapefruit nejedly (13).

Navíc konzumace ovoce vcelku je obecně spojena s lepší kontrolou hladiny cukru v krvi a snížením rizika vzniku cukrovky 2. typu (14).

Shrnutí:

• Grapefruit může pomoci snížit inzulinovou rezistenci, což může snížit riziko vzniku diabetu 2. typu.

5. Konzumace grapefruitů může zlepšit zdraví srdce

Předpokládá se, že pravidelná konzumace grapefruitů zlepšuje zdraví srdce tím, že snižuje rizikové faktory srdečních onemocnění, jako je vysoký krevní tlak a cholesterol.

V jedné studii došlo u lidí, kteří jedli grapefruity třikrát denně po dobu 6 týdnů, v průběhu studie k významnému snížení krevního tlaku. Zlepšila se také hladina celkového cholesterolu a LDL cholesterolu (15).

Tyto účinky jsou pravděpodobně způsobeny důležitými živinami, které grapefruit obsahuje a které se podílejí na správném fungování srdce.

Za prvé, grapefruit má poměrně vysoký obsah draslíku, prvkuu, který je zodpovědný za mnoho aspektů zdraví srdce. Půlka grapefruitu poskytuje asi 5% denní potřeby draslíku (16).

Dostatečný příjem draslíku je spojen se snížením rizika vysokého krevního tlaku. Navíc bylo prokázáno, že snižuje riziko úmrtí na srdeční onemocnění (17).

Za druhé, vláknina obsažená v grapefruitech může také podpořit zdraví srdce, vzhledem k tomu, že vysoký příjem vlákniny je spojen s nižším krevním tlakem a hladinou cholesterolu.

Celkově vědci tvrdí, že zařazení vlákniny a ovoce bohatého na antioxidanty, jako je grapefruit, do zdravé stravy pomáhá chránit před onemocněními, jako jsou srdeční choroby a mrtvice (18).

Shrnutí:

• Grapefruit obsahuje živiny a antioxidanty, které prokazatelně pomáhají chránit srdce tím, že regulují krevní tlak a hladinu cholesterolu.

6. Má vysoký obsah účinných antioxidantů

Grapefruit obsahuje několik různých antioxidantů, které poskytují různé zdravotní výhody, včetně snížení rizika několika onemocnění (19, 20).

Antioxidanty chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály, což jsou nestabilní molekuly, které mohou v těle způsobit škodlivé reakce (21).

Následuje přehled nejdůležitějších antioxidantů v grapefruitu:

• Vitamin C. Jedná se o silný antioxidant rozpustný ve vodě, který je v grapefruitech obsažen ve vysokém množství. Může chránit buňky před poškozením, které často vede k srdečním chorobám a rakovině (22).
• Beta-karoten. V těle se přeměňuje na vitamin A a předpokládá se, že pomáhá snižovat riziko některých chronických onemocnění, včetně srdečních chorob, rakoviny a poruch souvisejících s očima, jako je makulární degenerace (23).
• Lykopen. Ten je známý pro svou potenciální schopnost předcházet vzniku některých typů rakoviny, zejména rakoviny prostaty. Může také pomáhat zpomalovat růst nádorů a snižovat vedlejší účinky běžné léčby rakoviny (24, 25).
• Flavanony. Bylo prokázáno, že jejich protizánětlivé vlastnosti snižují krevní tlak a hladinu cholesterolu, čímž snižují riziko srdečních onemocnění (26).

Shrnutí:

• Grapefruit obsahuje několik druhů antioxidantů, které mohou pomáhat předcházet vzniku některých chronických onemocnění, včetně srdečních chorob a rakoviny.

7. Může snižovat riziko vzniku ledvinových kamenů

Konzumace grapefruitu může snížit riziko vzniku ledvinových kamenů, které vznikají v důsledku hromadění odpadních látek v ledvinách. Tyto odpadní látky jsou produkty metabolismu, které jsou obvykle filtrovány ledvinami a z těla odstraňovány močí.

Když však v ledvinách vykrystalizují, stávají se z nich kameny. Větší ledvinové kameny mohou způsobit ucpání močového systému, což může být nesmírně bolestivé. Nejčastějším typem ledvinových kamenů jsou oxalátové kameny vápníku. Kyselina citronová, organická kyselina obsažená v grapefruitu, může být účinnou prevencí jejich vzniku tím, že se váže s vápníkem v ledvinách a vyplavuje ho z těla ven (27).

Kyselina citronová má také schopnost zvyšovat objem a pH moči, čímž vytváří prostředí méně příznivé pro tvorbu ledvinových kamenů (28).

Shrnutí:

• Kyselina citronová obsažená v grapefruitu může přispět ke snížení tvorby ledvinových kamenů z oxalátu vápenatého.

8. Grapefruit má hydratační účinky

Grapefruit obsahuje velké množství vody, a proto je velmi hydratační. Voda totiž tvoří většinu hmotnosti tohoto ovoce. V polovině středně velkého grapefruitu je téměř 120 ml vody, což představuje asi 88% jeho celkové hmotnosti.

I když je pití velkého množství vody nejlepším způsobem, jak si udržet hydrataci, pomáhá také konzumace potravin bohatých na vodu.

Shrnutí:

• Grapefruit má vysoký obsah vody, která pomáhá udržovat hydrataci.

9. Grapefruit má blahodárné účinky na pleť

Grapefruit obsahuje vitamin C, který pomáhá chránit pokožku před poškozením sluncem, stárnutím a záněty (29).

Vitamin C se často používá v sérech, která hojí pleť, rozjasňují tmavé skvrny a vyhlazují povrch pokožky. Studie však také ukazují, že zvýšený příjem vitaminu C prostřednictvím potravin, jako je grapefruit, může pomoci při hyperpigmentaci, změně barvy a známkách stárnutí (29).

Vitamin C pomáhá tělu produkovat více kolagenu, který prokazatelně příznivě působí na hydrataci pokožky a vrásky (30).

Grapefruit obsahuje také kyselinu citronovou, jablečnou a vinnou. To všechno jsou různé typy alfa-hydroxykyselin (AHA). AHA se často používají v přípravcích pro péči o pleť díky řadě svých výhod, včetně zlepšení struktury a pružnosti pleti (31, 32).

Shrnutí:

• Grapefruit obsahuje několik složek, které mají širokou škálu výhod a ochranných účinků na pleť.

Snadno ho zařadíte do svého jídelníčku

Grapefruit nevyžaduje téměř žádnou přípravu, takže je poměrně snadné ho přidat do svého jídelníčku.

I když žijete náročným životním stylem, kdy jste na cestách, můžete si grapefruit pravidelně dopřávat, aniž byste se museli obávat, že vám zabere příliš mnoho času pro přípravu.

Následuje několik způsobů, jak si můžete grapefruit vychutnat:

• Svačte samotné plátky grapefruitu.
• Jezte ho jako alternativu k dezertním jídlům, která jsou méně výživná.
• Vyzkoušejte salát, který kombinuje grapefruit s rukolou a pekanovými ořechy.
• Rozmixujte ho do smoothie s dalším ovocem a zeleninou.
• Zařaďte ho do snídaňového parfaitu s jogurtem a medem.

Shrnutí:

• Grapefruit je výživná potravina, kterou snadno zařadíte do svého jídelníčku.

Grapefruit není vhodný pro každého

Existuje několik důvodů, proč by se někteří lidé měli konzumaci grapefruitu vyhnout.

Interakce s léky

U některých lidí může konzumace grapefruitu a jeho šťávy vést k lékovým interakcím (33).

Obsahuje totiž látky, které inhibují cytochrom P450, enzym, který vaše tělo používá k metabolizaci některých léků. Pokud budete jíst grapefruit a zároveň užívat tyto léky, vaše tělo je nemusí být schopno odbourat. To by mohlo způsobit předávkování a další nežádoucí účinky (34).

Mezi léky, které se s grapefruitem nejčastěji vzájemně ovlivňují, patří (34):

• imunosupresiva
• benzodiazepiny
• většina blokátorů kalciových kanálů
•  indinavir 
• karbamazepin
• některé statiny

Pokud užíváte některý z těchto léků, poraďte se před zařazením grapefruitu do jídelníčku se svým lékařem.

Eroze zubní skloviny

V některých případech může konzumace grapefruitu vést k erozi zubní skloviny. Kyselina citronová, která se nachází v citrusových plodech, je častou příčinou eroze skloviny, zejména pokud ji konzumujete v nadměrném množství (35).

Pokud máte obzvláště citlivé zuby, možná se budete muset kyselému ovoci vyhnout. Existuje však několik věcí, které můžete udělat, abyste si zachovali zubní sklovinu a přitom si grapefruit vychutnali:

• Nikdy necucejte grapefruit ani jiné kyselé ovoce a nepřikládejte je přímo k zubům.
• Po konzumaci ovoce si vypláchněte ústa vodou ale s případným čištěním zubů počkejte 30 minut.
• K ovoci snězte sýr. To pomáhá neutralizovat kyselost v ústech a zvýšit produkci slin.

Shrnutí:

• Pokud užíváte některé léky nebo máte citlivé zuby, možná budete muset omezit konzumaci grapefruitů nebo se jim zcela vyhnout.

Závěr

Grapefruit je jedním z nejzdravějších druhů ovoce na světě. Je bohatý na důležité vitaminy, minerály a antioxidanty.

Celkově je grapefruit chutný a neuvěřitelně snadno se zařazuje do jídelníčku.

OVĚŘENÉ PŘÍRODNÍ EXTRAKTY

S CERTIFIKÁTY

Níže uvedené nejúčinnější přírodní přípravky s ochrannou známkou Superionherbs sice mohou velice dobře účinkovat, nicméně je vhodné souběžně začít u sebe, protože chronické obtíže mají zpravidla tyto společné jmenovatele:

• usazování toxinů
• špatné dýchání
• chronické překyselování organismu