I mnohé „zdravé“ potraviny ukrývají přídatné látky způsobující poškození střev, rakovinu a metabolické poruchy. Důsledně čtěte etikety!

- Depositphotos

Cassie B., 27. května 2025, Natural News

• Emulgátory v průmyslově zpracovaných potravinách jsou spojovány s Crohnovou chorobou, rakovinou a metabolickými poruchami, přičemž studie prokázaly zlepšení příznaků u pacientů, kteří je vyloučili.
• Přelomová studie zjistila, že u pacientů s Crohnovou chorobou, kteří se vyhýbají emulgátorům, je dvakrát vyšší pravděpodobnost, že dosáhnou remise, přičemž zánětlivé markery u nich klesly o více než 50 %.
• Vysoká konzumace emulgátorů, jako je E471, zvyšuje riziko rakoviny prsu o 24 % a rakoviny prostaty o 46 %, zatímco karagenan zvyšuje riziko rakoviny prsu o 32 %.
• Emulgátory odstraňují střevní hlen, čímž umožňují průnik škodlivých bakterií a vyvolávají záněty spojené s rakovinou, autoimunitními chorobami a metabolickými poruchami.
• Navzdory jasným rizikům FDA stále označuje emulgátory jako „bezpečné“ a nechává spotřebitele, aby se přídatným látkám, jako je karagenan a polysorbát 80, vyhýbali sami výběrem plnohodnotných potravin.

Emulgátory - katastrofa pro lidské zdraví

V každém obchodě s potravinami najdete regály plné „zázračných“ potravin, od zmrzliny, která nikdy neroztaje, a salátových dresinků, které zůstávají dokonale hladké, až po arašídové máslo, které se nikdy neoddělí. Tyto moderní vymoženosti existují díky  emulgátorům , skupině potravinářských přídatných látek, o kterých vědci varují, že působí katastrofálně na lidské zdraví. 

Průlomový výzkum odhalil, že tyto chemické látky, které se nacházejí v tisících průmyslově zpracovaných potravin, jsou spojeny s prudce rostoucím výskytem Crohnovy choroby, rakoviny a metabolických poruch. Navzdory alarmujícím důkazům však regulační orgány nadále přivírají oči. 

Přelomová studie na 154 pacientech s Crohnovou chorobou zjistila, že u téměř poloviny (49,4 %) pacientů, kteří emulgátory ze stravy vyřadili, došlo k výraznému zlepšení příznaků, zatímco u těch, kteří je nadále konzumovali, to bylo jen 31 %. Samostatný výzkum spojil emulgátory s o 46 % vyšším rizikem rakoviny prostaty a 24% nárůstem případů rakoviny prsu. 

Věda říká jasně: tyto všudypřítomné přídatné látky, které se ukrývají v potravinách přímo před našima očima, jsou ve skutečnosti střeva poškozující toxiny, které v lidském těle způsobují záněty a další neplechu.

Studie ADDapt, která proběhla v 19 britských lékařských centrech, přinesla naprostou bombu: Pacienti s Crohnovou chorobou, kteří se vyhýbali emulgátorům, měli dvakrát vyšší pravděpodobnost, že dosáhnou remise. Jejich vzorky stolice vykazovaly pokles zánětlivých markerů o více než 50 %, což bylo důkazem, že se jejich tělo skutečně uzdravuje, a ne jen maskuje příznaky. 

Na vlastní kůži to zažil Lewis Rands, genetický vědec, který trpěl vyčerpávajícím zánětlivým onemocněním střev. Poté, co se zbavil konzumace emulgátorů, když změnil zmrzlinu Ben & Jerry's na značku Häagen-Dazs (která se těmto chemikáliím vyhýbá) a změnil svůj jídelníček, se jeho život změnil. „Změnilo se to k lepšímu víc než po užívání jakéhokoliv léku,“ uvedl Lewis Rands. Jeho ochromující úzkost z nutnosti stálého přístupu na toaletu zmizela, což mu umožnilo konečně si užívat procházky s rodinou. 

Přesto potravinářský průmysl tyto přídatné látky stále přidává do všech potravin od „zdravých“ jogurtů až po proteinové koktejly. Proč? Protože emulgátory jako polysorbát 80 a karagenan prodlužují trvanlivost a vytvářejí návykovou strukturu - a přitom v tichosti ničí zdraví střev. 

Riziko rakoviny prudce stoupá, protože emulgátory vyplení váš střevní mikrobiom

Francouzská studie, která po sedm let sledovala 92 000 dospělých, odhalila ještě temnější pravdu: konzumenti mono- a diglyceridů (označených E471) měli o 15 % vyšší celkové riziko rakoviny, z toho rakoviny prsu o 24 % a rakoviny prostaty o 46 %. Karagenan, další běžný emulgátor, zvýšil riziko rakoviny prsu o 32 %. 

Mechanismus je mrazivý. Emulgátory odstraňují ochranný hlen, který tvoří výstelku střev, což umožňuje škodlivým bakteriím proniknout skrz střevní stěnu. To spouští systémový tělesný zánět, který je známým předchůdcem rakoviny, autoimunitních onemocnění a metabolických poruch jako například cukrovka.

„Tyto sloučeniny mohou selektivně narušit rovnováhu mikrobů, čímž ničí prospěšné bakterie a zároveň vytvářejí prostředí, ve kterém se může dařit škodlivým bakteriím, zejména těm s prozánětlivými tendencemi,“ varuje dr. Benoit Chassaing, Ph.D, přední vědecký pracovník v oblasti emulgátorů ve francouzském Pasteurově institutu.

Zrada ze strany regulačních orgánů: Jak zklamaly miliony lidí

Hlavní problém je v tom, že emulgátory byly již před desítkami let definitivně označeny za „bezpečné“, tedy dávno předtím, než vědci pochopili klíčovou roli střevního mikrobiomu. Bývalý komisař amerického Úřadu pro potraviny a léčiva (FDA) Robert Califf přiznal, že agentura tehdy nemohla vyhodnotit dlouhodobé účinky: "Proč to nebylo možné? Neexistoval způsob, jak to udělat." 

Tyto chemikálie v současnosti zamořují více než 8 100 položek potravinářských produktů (karagenan, E407) a 17 153 položek (xanthanová guma, E415), ale regulační úřady je stále označují jako „obecně uznávané za bezpečné“.

Dokonce i „zdravé“ potraviny jako nízkotučný jogurt, proteinové tyčinky či ořechová mléka jsou plné těchto toxinů. Jak uvedla gastroenteroložka dr. Maria Abreuová: "Tyto průmyslově ultrazpracované potraviny vytvářejí ve střevním mikrobiálním systému chaos. Věci jako přidané emulgátory, krémové věci, nízkotučné jogurty a podobné výrobky mohou skutečně velmi výrazně změnit střevní mikrobiom."

Závěr

Zatímco regulační úřady stále nic nedělají, vy sami můžete podniknout kroky k ochraně vlastního zdraví. Důsledně čtěte etikety a vyhýbejte se karagenanu (E407), polysorbátu-80 (E433), karboxymethylcelulóze (E466), mono- a diglyceridu (E471), maltodextrinu (nemá přiděleno E-číslo) a xanthanové gumě (E415). Vykašlete se co nejvíce na průmyslově ultra zpracované potraviny a raději volte celé, jednosložkové potraviny. Podpořte zdraví svých střev konzumací potravin bohatých na vlákninu, jako je zelenina a luštěniny, které jsou potravou (prebiotika) pro prospěšné bakterie. 

Důkazy jsou nepopiratelné. Emulgátory nejsou jen neškodné „přídatné látky“, jsou to pomalu působící jedy, které přispívají ke krizi veřejného zdraví a jejich vysazení vám může doslova změnit život.

• Seznam potravinových éček

Zdroje tohoto článku zahrnují:

• NaturalHealth365.com
• DailyMail.co.uk
• FoodAndWine.com
• KFFHealthNews.org

Ano, i organické výrobky z obilovin vás mohou zanášet toxickými chemikáliemi, pokud je koupíte v běžném obchodu s potravinami

 - Pixabay

Mike Adams, editor Natural News, 19. září 2018

Možná si to neuvědomujete, ale například i organické snídaňové cereálie (biopotraviny) mohou být silně nasyceny toxickými chemikáliemi, pokud je zakoupíte v běžných obchodech s potravinami.

Podstatou je, že konvenční obchody s potravinami prodávají zároveň obrovský sortiment toxických pracích výrobků, které vypouštějí těkavé organické chemikálie. Mezi tyto výrobky patří prací prostředky, aviváže a další čisticí prostředky. Toxické chemikálie z těchto produktů kontaminují vzduch celého obchodu s potravinami, nakonec pronikají a saturují obaly obilovin a dalších produktů.

Zdraví lidé, kteří se vyhýbají používání toxických pracích výrobků, mohou chemikálie  z těchto produktů dokonce cítit na svém oděvu poté, co projdou běžným obchodem s potravinami.

Tento stav není vinou výrobců organických cereálií. Jejich výrobky jsou čisté, když je vyrábí a distribuují. Je to místní obchod s potravinami, který kontaminuje potravinářské produkty toxickými chemikáliemi tím, že skladuje ekologické potraviny ve stejné místnosti jako toxické detergenty a chemikálie pro praní.

Jak se vyhnout jedu ve vašich biopotravinách

Řešení je velice jednoduché: nakupujte  biopotraviny pouze v prodejnách, které současně neprodávají prací výrobky..., vypouštějící toxické chemické výpary. A pokud necítíte toxicitu pracích přípravků, je to pravděpodobně proto, že je používáte tak dlouho, že vaše smysly byly z důvodu stálé expozice potlačeny. (Při pokračující expozici se snižuje citlivost na olfaction. Proto také i lidé, kteří nosí spoustu parfémů nebo kolínské vody, už jej vůbec necítí.)

Zdroj: www.naturalnews.com

Osobní zkušenosti

Ing. Zdeněk Rozehnal

Osobně nakupuji pravidelně v jednom hypermarketu Albert. Jeho chemická ulička (prací prostředky, aviváže....) je skutečně plynová komora a zdržuji se v ní, co nejméně. Nicméně  v souvislosti s článkem M. Adamse jsem si vzpomněl na provozovatele prodejny s nano technologiemi, která byla před několika lety ve stejném prostoru jako tento hypermarket. Její majitel mně několikrát řekl, že ho pálí oči..., proto po nějaké době nechal udělat rozbor vzduchu. Výsledek byl alarmující, v krátké době prodejnu v kontaminovaném hypermarketu zrušil...

Otázkou je, zda orgány hygieny kontrolují stav ovzduší třeba v hypermarketech a zda by toxické výrobky, což třeba prací prášky jsou, neměly být preventivně umístěny v jiné místnosti, respektive odděleně od potravin, jak při skladování, tak i při prodeji.

Z toho vyplývá také doporučení, jak postupovat s těmito výrobky v domácích podmínkách.

• Mléko, to je zvýšené riziko úmrtí a zlomenin - studie
• Soda bicarbona - noční můra farmaceutického průmyslu
• Jak se zdravě stravovat
• Nezdravá strava je stejně návyková jako heroin
• Experti varují: Pokud používáte Alobal, hrozí vám vážné následky
• Umírání z potravin: Předčasné, bolestivé a drahé
• Vysoká průměrná délka života Japonců souvisí se stravou a nikoliv s geny
• Proč my máme potravinové alergie, přičemž je naši prarodiče neměli